Aftensmad

Kartoffel-snegle

Kartoffelpizza som en pizzasnegl!

Kartoffel-snegle
Rasmus Krarup Jensen
Af Rasmus Krarup Jensen 27. august 2022

Pizzasnegle er altid et hit i børnefamilien, til snacksulten og en hurtig aftensmad – men du skal prøve at lave kartoffel-snegle!

Det er i al sin enkelthed en snegl, der svøber sig om tynde skiver af kartoffel og ost – selve dejen er blevet 'infuseret' med rosmarin.

Det er praktisk talt en kartoffelpizza som en pizzasnegl.

Genial nem lille snack til madpakken, den lille sult eller en hurtig hapser på en travl hverdag.

Fang opskriften på kartoffelsnegle herunder:

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.

Opskrift

Arbejdstid 10 min
Ventetid 90 min
Tilberedningstid 15 min
Antal 10 pers.

Ingredienser

Sødmælk 200 ml
Gær 25 gram
Hvedemel 350 gram
Fint salt 1 tsk
Rosmarin, tørret 1 tsk
Bagekartoffel 1 stk
Mozzarella 100 gram

Fremgangsmåde