Cocktails, DJ-toner og et af landets mest luksuriøse spa-hoteller går hånd i hånd denne sommer, når Kurhotel Skodsborg lancerer det nye koncept Guest Pour i hotellets lobbybar.
Bar takeovers er efterhånden blevet en fast del af cocktailkulturen i de større byer, men hos Kurhotel Skodsborg gør man tingene lidt anderledes. Her er der nemlig skåret helt ind til kernen: Ingen sponsorbrands, ingen bindinger og ingen faste rammer for, hvad gæstebarerne skal servere. De inviterede bartendere får ganske enkelt frie hænder til at præsentere deres egne signaturcocktails og universer.
Det hele foregår som en del af hotellets eksisterende Lobby Sessions-koncept, hvor The Lobby omdannes til en stemningsfuld lounge med live DJ, cocktails og afslappet atmosfære tæt på Øresund.
Bar NU åbner festen
Første takeover finder sted den 22. maj, hvor Bar NU indtager baren på Kurhotel Skodsborg. Her står Helene Rosenfeldt og Nicolaj Pasfall klar sammen med hotellets egne bartendere for at sparke serien i gang.
Derefter følger en stærk række af danske cocktailbarer hen over sommeren:
- maj – Bar Piatto
- juni – Ambra
- juni – Ruby
- juli – Esmée
- august – Victory
Fælles for alle aftenerne er, at hver gæstebar sammensætter et særligt cocktailkort med seks signaturcocktails – inklusive to alkoholfrie varianter.
Det er altså ikke bare en standard GT med lidt pynt på toppen, men snarere en mulighed for at opleve nogle af de bartendere og barer, der normalt kræver en tur ind til København eller Aarhus.
![]()
Læs også:
Cocktailkultur har fået nyt liv i Danmark
De seneste år har cocktailbarer udviklet sig markant herhjemme. Hvor cocktailkort tidligere ofte var fyldt med klassikere og farverige sirupper, er mange moderne barer begyndt at arbejde mere gastronomisk med smage, fermentering, lokale råvarer og hjemmelavede ingredienser.
Barer som Ruby og Ambra har været med til at løfte niveauet og placere Danmark på det internationale cocktailkort, mens nyere steder som Bar NU og Esmée arbejder mere eksperimenterende og socialt med hele baroplevelsen.
Guest Pour-konceptet virker derfor som et ret naturligt match for Kurhotel Skodsborg, der i forvejen har fokus på velvære, kvalitet og oplevelser i afslappede omgivelser.
Cocktails, snacks og lounge-vibes ved vandet
Arrangementerne afholdes fra klokken 18 til 22, og billetpakken inkluderer reserveret plads, én valgfri cocktail samt snacks med oliven, mandler og chips med dip.
Priserne starter fra 249 kroner, og hele oplevelsen foregår i The Lobby med udsigt og loungestemning få meter fra Øresund.
Det er med andre ord en ret solid undskyldning for både cocktailnørder, hotelgæster og folk med hang til fredagsstemning at tage turen forbi Skodsborg denne sommer.
![]()
Læs også: