Når man skal gå helt tilbage til de klassiske, udødelige suppe-udgaver – så er det ofte minestronesuppe eller hønsekødssuppe, som står øverst på listen over klassikere.
Herunder får du den klassiske opskrift på en god, solid minestrone, som man kan varme sig på i mørke vintertimer:
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
Opskrift
Ingredienser
Røget skinke
125 gram
Gulerod
2 stk
Ærter
200 gram
Bladselleri
3 stk
Porrer
1 stk
Kartofler
4 stk
Løg
1 stk
Bouillon
1.20 l
Koncentreret tomat
2 spsk.
Hvidløg
2 fed
Suppehorn
2 dl
Hakkede tomater, dåse
1 stk
Salt
2 tsk
![]()
Læs også: