Bagte kartofler er en evig klassiker som tilbehør til mange ting – den cremede, bagte smag funger perfekt til mange ting!
Men det behøver faktisk ikke kun at være bagekartofler, man bruger til formålet – selvom de har den bedste konsistens og størrelse til en kartoffel per mand, så kan man også bruge de helt små kartofler.
Dem kalder jeg mini bagte kartofler – det gør, at det tager kortere tid at tilberede og bliver til små, mundrette hapsere med den helt rigtige smag af bagte kartofler!
Fang opskriften herunder:
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
Opskrift
Ingredienser
Små kartofler
600 gram
Olivenolie
0.50 dl
Fint salt
1 spsk.
Cremefraiche (jo, federe, jo bedre!)
2 dl
Purløg, finthakket
1.50 spsk.
Salt + peber
0.20 tsk
Hvidløg, revet
1 stk
![]()
Læs også: