Bagværk
Nemt focacciabrød
Luftig, hurtig og lækker opskrift på Foccacia!
Focaccia er en lækker og nem brødopskrift med sprød og luftig konsistens – og så er der fyld på!
Det er i princippet en italiensk afart af en pizza – men luftig, svampet og velsmagende.
Jeg har eksperimenteret med lidt forskellige deje og hævetider – og herunder er en dej, nem og hurtig opskrift på focaccia.
Fyldet kan du variere, som du vil – dejen er nem, passer sig selv og færdig efter lidt over 3 timer.
Se med herunder:
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
Opskrift
Ingredienser
Hvedemel
400 gram
Vand
300 ml
Gær
15 gram
Olivenolie, til pensling
0.50 dl
Cherrytomater
10 stk
Rødløg
1 stk
Oliven
1 håndfuld
Groft Salt
1 tsk
Rosmarin
1 håndfuld
Fremgangsmåde
![]()
Læs også: