Mandekogebogen

Peanutbuttersauce - satay sauce

Cremet sauce på peanutbutter!

Peanutbuttersauce smager fantastisk og denne opskrift er utrolig nem at give sig i kast med. 

Saucen er lavet på peanutbutter*, og opskriften til denne giver en lækker, cremet og velsmagende marinade, som kan bruges til alt fra kyllingespyd til dressing på en salat. 

Grundopskriften finder du herunder, men pas på - den er vanvittigt vanedannende!

ANNONCE

Peanutbuttersauce - satay sauce

Cremet og krydret!

0 portioner 0 minutter
Forberedelse: 0 minutter
Ventetid: 0 minutter
Tilberedning: 0 minutter
Ca. kcal pr. portion

Ingredienser

  • 200 ml kokosmælk
  • 1 spsk. rød karrypasta
  • 1 spsk. soyasauce
  • 2 spsk. brun farin
  • 200 ml grøntsagsbouillon
  • 100 gram peanutbutter
  • 1 spsk. limesaft

Fremgangsmåde

  1. Find en tykbundet gryde og varm kokosmælket forsigtigt op.
  2. Når det simrer, tilsættes rød karrypasta og massen simrer videre i nogle minutter. Tilsæt herefter bouillon, soya, farin peanutbutter og limesaft.
  3. Lad det hele simre i minimum 10-12 minutter, eller indtil saucen begynder at tykne.
Del

Seneste nyt