Aftensmad

Pølsehorn

Den bedste opskrift på pølsehorn!

Rasmus Krarup Jensen
Af Rasmus Krarup Jensen 9. januar 2019

Pølsehornet er en simpel spise, men er ikke altid lige nem at få til at sidde i skabet. For alt i verden må de ikke blive tørre, med mindre man nyder at drukne sit bagværk i en syndflod at ketchup!

Jeg har bagt pølsehorn i mange år og min bedste opskrift finder du herunder – den er nem, overskuelig og så giver den brødet i pølsehornene en lækker, luftig og svampet konsistens.

Helt uimodståelige!

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.

Opskrift

Arbejdstid 10 min
Ventetid 60 min
Tilberedningstid 20 min
Antal 6 pers.

Ingredienser

Gær 25 gram
Æg(1 til dejen, 1 til pensling) 2 stk
Mælk 150 ml
Smør 50 gram
Olivenolie 1 spsk.
Pølser 8 stk
Hvedemel 200 gram
Groft rugmel 100 gram
Salt 1 tsk
Sesamfrø, kan undlades 0.50 dl

Fremgangsmåde