Flæskestegen.
Det er en gudespise for mange.
Hvad enten man serverer den til højtider med brun sovs og kartofler, klemt ind i sandwich med rødkål og mayonnaise eller blot som en håndmad til frokostbordet.
En ting er livsvigtigt gældende for alle variationer: sværen skal være sprød.
Og hvordan er det nu lige man formår at forvandle sværen til boblende sprøde skiver over hele stegen?
Der findes mange husmortricks og skrøner, men med denne guide kommer du til at skulle advare gamle farfar om risikoen for gebisskader på sprødhedsgraden!
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
Opskrift
Ingredienser
Flæskesteg, svinekam
1200 gram
Salt
1.50 spsk.
Tomater
2 stk
Gulerod
2 stk
Løg
2 stk
Vand
350 ml
Fremgangsmåde
![]()
Læs også: