Aftensmad
Sådan laver du dine egne nachos
Lidt ekstra kærlighed til ‘chipsene’!
Nachos.
En klassisk tømmermænds/lækkersulten-ret, hvor man bager en håndfuld tortilla-chips med ost og krydrer det med salsa, jalapenos og eventuelt en røvfuld kød og grøntsager.
Men har du prøvet at lave chipsene selv?
Det er overraskende nemt – og nej, jeg snakker ikke om bare at købe nogle tortillas på supermarkedet og bage dem som trekanter i ovnen.
Helt fra bunden!
Det giver en ekstra god smag, en fantastisk sprødhed – og hvis man går op i kalorier, så er de også meget sundere end købeversionerne.
Du kan se med herunder, hvordan man laver sine egne nachos-chips!
Fyldet brugt på billedet af guacamole, salsa af tomat, jalapenos, æblecidereddike og rød chili, cheddar og forårsløg.
Saml dejen til en ensformig masse – lidt a la pastadej.
Vej dejen, fordel den i 8 dele og form dem til kugler.
Rul kuglerne ud til ønsket størrelse.
Steg dem på panden – 30 sekunder på hver side.
Skær dem ud og læg dem på en bageplade.
Frisk fra ovnen!
Voila!
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
Opskrift
Ingredienser
Majsgryn/majsmel
200 gram
Hvedemel
100 gram
Olivenolie
1.50 spsk.
Salt
1.50 tsk
Bagepulver, kan undlades
0.50 tsk
Vand
1.50 dl
Fremgangsmåde
![]()
Læs også: