Siciliansk vin får sit digitale pas: 82 millioner flasker med ny teknologi

Når du næste gang står med en flaske vin fra Sicilien i hånden, så er det ikke bare indholdet, der er værd at lægge mærke til. Det lille mærkat på flasken er nemlig ikke kun pynt – det er et ægte digitalt pas, der skal sikre, at du får en ægte Sicilia DOC-vin, og ikke bare en wannabe fra et sted med lidt for meget sol og for lidt sjæl.

Fra papir og proklamationer til teknologi og tricolore

Ved årets Sicilia En Primeur 2025 – et af de mest prominente vin-events i Syditalien – blev der sat streg under noget, vinverdenen har talt om længe: hvordan bevarer man tilliden til, at en vin virkelig er dét, etiketten lover?

Sicilia DOC Wines Consortium mener at have svaret: Et statsautoriseret mærke, udviklet i samarbejde med det italienske landbrugsministerium, statspræg og hele pivtøjet. Mærket indeholder både den italienske tricolore og – naturligvis – en QR-kode, så du med ét scan kan få hele vinens baghistorie serveret på skærmen.

Et skjold mod snyd og svindel

Det nye mærke er mere end bare et fancy stempel. Det fungerer som en slags banknote i miniformat – med UV-beskyttelse, digital platform og verificering af statslige inspektører (ja, de findes). Det betyder, at du som forbruger kan føle dig ret sikker på, at det du hælder i glasset rent faktisk er siciliansk håndværk og ikke en billig kopi med falske tendenser.

Ifølge præsidenten for konsortiet, Antonio Rallo, handler det om tillid og stolthed: “Vi introducerede frivilligt det første statsstempel allerede i 2022. I 2024 nåede vi op på 82 millioner flasker Sicilia DOC – det er ikke bare store tal, det er en stor forpligtelse.”

QR-kode med terroir

Med den indbyggede QR-kode i statsmærket kan du hurtigt tjekke alt fra vinens oprindelse og producent til regionens historie og terroir. Det giver ikke bare transparens – det er også et genialt værktøj for den vininteresserede, der gerne vil mere end bare smage. Det er et markedsføringsværktøj i forklædning, som binder forbruger, producent og region tættere sammen.

Og så er der tricoloren – den italienske nationalfarve, som pryder det nye mærkat. Ikke bare for lookets skyld, men fordi det giver signalværdi på internationale markeder. Når du ser de tre farver, ved du, at du står med noget, der er Made in Italy, og ikke bare en flaske, der prøver at ligne det.

Et skridt mod fremtidens vinflaske

Camillo Pugliesi, direktør i konsortiet, opsummerer det sådan her: “Med ét simpelt scan kan forbrugeren se præcis, hvor vinen kommer fra og hvad der gør den særlig.” Og det er jo præcis dét, vinelskere vil have – autenticitet og adgang til historien bag.

Så næste gang du skal vælge vin til pastaretten eller den langsomme søndagsmiddag, så kig efter mærket. Den lille tricolore og QR-kode på flasken gør mere end du tror – den sikrer, at det, du hælder i glasset, faktisk er det ægte Sicilien.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.