Aftensmad

Spaghetti bolognese

Klassiker til en travl hverdag!

Spaghetti bolognese
Rasmus Krarup Jensen
Af Rasmus Krarup Jensen 8. januar 2019

En ubestridt klassiker – og så er den utroligt nem!

Oftest freestyler jeg lidt på opskriften, men grundbasen, som jeg nærmest altid går ud fra, er denne opskrift på spaghetti bolognese.

Har du selleri, rodfrugter eller andre grøntsager i overskud i køleskabet – så smid dem i!

Se med herunder og få opskriften på en nem og lækker pasta med kødsovs.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.

Opskrift

Arbejdstid 10 min
Tilberedningstid 30 min
Antal 6 pers.

Ingredienser

Hakket oksekød 500 gram
Løg 2 stk
Grøntsagsbouillon 3 dl
Hakkede tomater, dåse 2 stk
Oregano 1 spsk.
Hvidløg 3 fed
Gulerod 2 stk
Salt 2 tsk
Frisk basilikum 1 håndfuld
Peber 0.50 tsk
Olivenolie 1 spsk.
Spaghetti 400 gram

Fremgangsmåde