Tarte tatin er ofte forbundet med den klassiske, franske kage, hvor man laver en tærte med karamelliserede æbler.
Men som vi både har set hos Spise med Price og Jamie Oliver, så kan det også sagtens bruges i det salte køkken!
Jeg har leget lidt med konceptet med en løg tarte tatin, hvilket giver en fantastisk sødme og et sprødt butterdejslag.
Se med herunder:
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
Opskrift
Ingredienser
Løg
6 stk
Brun farin
2 spsk.
Butterdej
1 plade
Fransk æblecidereddike
3 spsk.
Timian
1 håndfuld
Vand
1 dl
Salt
1 tsk
Friskkværnet peber
1 tsk
Smør
2 spsk.
![]()
Læs også: