Bagværk
Tuille
Sprøde kager til dekoration.
Tuille er en delikat, tynd og sprød kage, der ofte bruges som dekoration til desserter eller serveres som en let snack ved siden af kaffe. Med sin lette tekstur og smukke, bølgede form er tuille perfekt til at tilføje et strejf af elegance til dine desserter.
Den er hurtig at lave og kan formes, mens den stadig er varm, hvilket giver dig mulighed for at være kreativ med dine serveringer.
Selvom den klassiske tuille er enkel og sprød, kan du nemt tilpasse opskriften for at skabe spændende smagsvarianter og unikke former. Du kan for eksempel tilsætte finthakkede nødder som mandler eller pistacienødder til dejen for en ekstra tekstur og smag. En populær variant er også chokolade-tuille, hvor du blot tilsætter en spiseskefuld kakao til dejen for en rig, chokoladesmag.
Hvis du foretrækker friske, syrlige noter, kan du tilsætte revet citrusskal fra citron, lime eller appelsin. Derudover kan tuille formes på mange måder – fra spiraler og skåle til små rør – alt efter hvordan du vil bruge dem som dekoration til dine desserter.
I denne opskrift viser vi dig, hvordan du nemt kan lave disse sprøde kager hjemme.
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
Opskrift
Ingredienser
Smør
60 gram
Sukker
60 gram
Mel
60 gram
æggehvide
2 stk
Kakaopulver, usødet
1 tsk
Citrusskal
1 tsk
Hakkede nødder
1 stk
Vaniljesukker
1 tsk
Fremgangsmåde
Læs også: