Aftensmad

Verdens nemmeste grydebrød

Saftigt, lækkert og perfekt til hverdagen!

Rasmus Krarup Jensen
Af Rasmus Krarup Jensen 27. september 2018

Normalt har jeg en stor forkærlighed for surdej, men man også bare erkende, at man i hverdagene måske ikke lige har tid til at vente 12-15 timer på et koldhævet surdejsbrød.

Og hvad gør man så, hvis man vil have godt brød ret hurtigt?

Jeg har eksperimenteret lidt frem og tilbage, og denne opskrift på grydebrød er både nem, velsmagende og på ingen måde tidskrævende.

Se med herunder og lav et vidunderligt brød på maks. 3 timer i alt!

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.

Opskrift

Arbejdstid 15 min
Ventetid 120 min
Tilberedningstid 30 min
Antal 6 pers.

Ingredienser

Hvedemel 300 gram
Groft rugmel 100 gram
Gær 10 gram
Olivenolie 2 spsk.
Salt 1 tsk
Vand 4 dl

Fremgangsmåde