Aftensmad

Vintermad: Karry-kålgryde med røgede kålpølser

Vintermad med stor smag og få ingredienser!

Vinteren kan godt være en lidt trist og kedelig oplevelse i Danmark – så derfor handler det om at få noget saft og kraft ind i køkkenet, så man har noget at stå imod til i de mørke perioder.

En klassisk ret kunne eksempelvis være den utroligt simple kålgryde med karry og kålpølser – med ganske, ganske få ingredienser kan du få en velsmagende ret, som holder i flere dage.

Hvis du vil have lidt mere ud af oplevelsen, så kan du tilføre mere bouillon i starten, så du også få en lidt 'røget' karrysuppe til aftensmad!

Opskrift

Arbejdstid 10 min
Tilberedningstid 40 min
Antal 4 pers.

Ingredienser

Kålpølser 10 stk
Hvidkål 1 stk
Kartofler 800 gram
Grøntsagsbouillon 250 ml
Karry 1.50 spsk.
Salt 1.50 tsk

Fremgangsmåde