Aftensmad

Crunch Wraps: lækre, sprøde fyldte tortillas

En fastfood-klassiker på hjemmelavet facon!

Rasmus Krarup Jensen
Af Rasmus Krarup Jensen 25. august 2022

Crunch Wraps er en velkendt klassiker, vi desværre ikke har meget af herhjemme i Danmark – den serveres på den famøse fastfood-restaurant Taco Bell.

Men heldigvis er den utrolig nem at genskabe i hjemmelavet version – og så er den endda måske endnu bedre!

Det handler egentlig bare om, at man laver en fyldt tortilla, der foldes på en bestemt måde – og lige har fået lidt chips med i puljen, så det knaser.

Nemt, enkelt og hurtigt – og så smager det fantastisk.

Store tortillas, kødfyld, grønt og ost – og tortilla-chips. Kan man ønske sig mere?

Jeg har givet mit bud på en nem og hurtig krydderiblanding til mexicansk kødfyld herunder – men skal det være rigtig nemt, så er der ingen, der peger fingre af dig, hvis du køber en spice mix.

Vi er jo i TexMex-universet – så du må godt!

Fang opskriften herunder:

Opskrift på cremefraiche-dressing

2136762 scaled

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.

Opskrift

Arbejdstid 10 min
Tilberedningstid 20 min
Antal 2 pers.

Ingredienser

Tortillas 6 stk
Hakket oksekød 400 gram
Spidskommen, stødt 1.50 tsk
Koriander, stødt 1.50 tsk
Røget paprika 1.50 tsk
Iceberg eller hjertesalat 2 håndfuld
Avocado 1 stk
Cheddar, revet 200 gram
Cremefraiche-dressing (se opskrift længere oppe i artiklen) 2 dl
Tomater 2 stk
Tortilla-chips/Doritos 2 håndfuld

Fremgangsmåde