Bagværk

Dampede bao-boller med krydret nakkefilet

Dampede asiatiske boller med den perfekte konsistens!

Rasmus Krarup Jensen
Af Rasmus Krarup Jensen 19. januar 2018

Bao er lidt en fantastisk opfindelse. Det giver lige en anderledes og interessant konsistens end burgerboller, pita og andre former for brød, hvor man fylder fyld i!

Herunder får du en nem opskrift på lækkert fyld med krydret nakkefilet – og opskriften på de famøse bao-boller finder du lige her: Dampede bao.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.

Opskrift

Arbejdstid 10 min
Tilberedningstid 20 min
Antal 10 pers.

Ingredienser

Nakkefilet, svinekød 300 gram
Forårsløg 2 stk
Rødkål 1 håndfuld
Gulerod 2 stk
Rød chili 2 stk
Koriander 1 håndfuld
Soyasauce 3 spsk.
Honning 3 spsk.
Chili, tørret 1 spsk.
Hvidløg 3 fed
Lime, økologisk 1 stk
Ingefær, revet 2 tsk
Olivenolie 1 spsk.
Mango 0.50 stk

Fremgangsmåde