Grilled Cheese Sandwich

Grilled Cheese Sandwich er en ægte klassiker på sandwich og snakfronten, som minder lidt om en opgraderet toast.

Den består kun af 3 ingredienser – så man kan enten kører det helt lavbudget eller virkelig kræse for hver enkelt detalje.

Jeg hører til sidstnævnte lejr og synes, at når der er så få elementer? Så skal den også spille til perfektion!

Derfor har jeg lavet en simpel opskrift på en ostesandwich, som består af skiver af hjemmebagt landbrød med en fuldfed, velsmagende Fuldmåneost fra Thise Mejeri.

Du kan selv vælge, hvilken slags ost du vil have i – men det er bedst med de slags, som har en god smelteevne. Eksempelvis Gruyere, mozzarella, Vesterhavsost, cheddar og mange andre.

Der står heller ikke noget i vejen for at kombinere forskellige oste for at få en ostesymfoni!

Det vigtigste er dog den tredje ingrediens, som binder brød og ost sammen – nemlig rigeligt smør!

Tricket er, at brødet skal steges på den side, hvor osten skal lægge – så man altså både får en sprød skorpe udenpå og indeni.

Fang opskriften herunder:

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.