Madnyheder

Sådan får du chiliplanter, der virkelig giver: de fleste glemmer dette trin

Få gang i chilierne.

Sådan får du chiliplanter, der virkelig giver: de fleste glemmer dette trin
Foto: Pexels
Rasmus Krarup Jensen
Af Rasmus Krarup Jensen 18. maj 2025

Chili er ikke bare en plante – det er et statement. Den står der i vindueskarmen eller drivhuset og ser eksotisk ud, med små knopper, stærke frugter og en duft af sommer og grill. Men mange oplever, at chilien vokser fint… uden at give særlig meget frugt. Blomsterne visner, eller der kommer bare ét enkelt bæst ud af hele planten.

Den gode nyhed? Det handler ofte om ét overset trin: bestøvning.

Chili har brug for hjælp til kærlighedslivet

Chiliplanter er selvbestøvende, ja – men det betyder ikke, at de klarer det hele selv. I naturen bliver blomsterne bestøvet af vinden eller insekter, men hvis du dyrker dem indendørs eller i drivhus, er der ofte ingen summende hjælpere i nærheden. Derfor visner blomsterne uden at sætte frugt.

Det betyder, at du skal træde til som kærlighedsgartner.

Brug en pensel eller din finger

Når blomsterne folder sig ud, skal du forsigtigt røre ved støvdrageren (den midterste del af blomsten) med en lille pensel, vatpind eller bare fingerspidsen. Bevæg dig derefter videre til den næste blomst og gentag. Det flytter pollen fra én blomst til en anden – præcis som bierne ville have gjort det.

Gør det helst midt på dagen, når blomsterne er åbne og tørre. Gør du det jævnligt, vil du hurtigt se, at frugterne begynder at sætte sig.

Lys og gødning er heller ikke ligegyldigt

Selv den bedst bestøvede chili giver ikke noget, hvis den står mørkt og næringsfattigt. Chili elsker lys – helst 12-14 timer dagligt – så sæt den i sydvendt vindue eller suppler med plantelys.

Og husk flydende gødning med fokus på kalium, så snart blomstringen starter. Vand regelmæssigt – men lad aldrig planten stå med våde fødder.

Med lidt fingersnilde og lys nok, går din chili fra pyntegrøn til produktionsklar på ingen tid.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.