Bagværk

Tarte tatin med karamelliseret banan

Cremet, sprødt og lækkert!

Rasmus Krarup Jensen
Af Rasmus Krarup Jensen 21. april 2020

Tarte tatin fås i alle afskygninger og forskellige opskrifter, hvor den klassiske opskrift selvfølgelig er med æbler og karamel.

Men hvis man nu lige er udenfor den danske æblesæson, så kan man eksperimentere med andre ting. 

Eksempelvis en løg-tarte tartin?

Denne gang har jeg lavet en sommerdessert, som minder lidt om smagen, man får, når man griller en banan i skrællen.

Herunder får du en nem og lækker opskrift på tarte tatin med appelsin-karamelliserede bananer!

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.

Opskrift

Arbejdstid 5 min
Tilberedningstid 20 min
Antal 4 pers.

Ingredienser

Banan 2 stk
Appelsin, økologisk 0.50 stk
Sukker 80 gram
Smør 1 spsk.
Butterdej 150 gram

Fremgangsmåde