Bagværk

Valnøddelagkage a la Svinkløv Badehotel

Smagfulde valnødder og cremet flødeskum!

2122199

Svinkløv Badehotel og deres dygtige personale stod bag denne legendariske lagkage i sin tid – og det er et sikkert hit hver eneste gang.

Og så er den utrolig nem, har få ingredienser og smager himmelsk – herunder får du mit take på den klassiske lagkage.

Selve billedet er et eksempel på lagkagen, hvor jeg har valgt at forme kagen i en franskbrødsform – men du kan sagtens bruge en almindelig springform. 

Opskriften på mine klassiske lagkagebunde til opskriften finder du lige her – nemme lagkagebunde. 

Opskrift

Ingredienser

Lagkagebunde, se opskrift i artiklen 3 stk
Piskefløde 5 dl
Mørk chokolade, 70 % 120 gram
Røsukker 70 gram
Valnødder 70 gram
Flormelis 3 spsk.
Espresso 2 spsk.

Fremgangsmåde