Bagværk
Valnøddelagkage a la Svinkløv Badehotel
Smagfulde valnødder og cremet flødeskum!
Svinkløv Badehotel og deres dygtige personale stod bag denne legendariske lagkage i sin tid – og det er et sikkert hit hver eneste gang.
Og så er den utrolig nem, har få ingredienser og smager himmelsk – herunder får du mit take på den klassiske lagkage.
Selve billedet er et eksempel på lagkagen, hvor jeg har valgt at forme kagen i en franskbrødsform – men du kan sagtens bruge en almindelig springform.
Opskriften på mine klassiske lagkagebunde til opskriften finder du lige her – nemme lagkagebunde.
Opskrift
Ingredienser
Lagkagebunde, se opskrift i artiklen
3 stk
Piskefløde
5 dl
Mørk chokolade, 70 %
120 gram
Røsukker
70 gram
Valnødder
70 gram
Flormelis
3 spsk.
Espresso
2 spsk.
Læs også: