Madnyheder

“Verdens bedste single malt” under 20 år koster kun 350 kroner og scorer næsten perfekte point

Er det førstepladsen?

Man behøver åbenbart ikke tømme opsparingen for at få fingrene i noget af verdens bedste whisky. Faktisk kan en flaske til omkring 350 kroner være nok til at give langt dyrere konkurrenter baghjul.

Det er i hvert fald historien fra årets International Wine & Spirit Competition (IWSC), hvor en forholdsvis beskeden skotsk whisky har snuppet en af konkurrencens mest eftertragtede priser.

Bowmore 9 Year Old Single Malt Scotch Whisky er nemlig blevet kåret som den bedste single malt Scotch whisky under 20 år ved IWSC 2026.

Og ikke nok med det. Den ni år gamle whisky hev imponerende 98 ud af 100 mulige point hjem fra dommerpanelet.

Det er noget af en bedrift for en flaske, der normalt koster omkring 45-55 dollars, svarende til cirka 300-350 danske kroner afhængigt af valutakursen.

En lille whiskyperle fra den skotske ø Islay

Bowmore er bestemt ikke nogen nybegynder i whiskyverdenen.

Destilleriet blev grundlagt omkring 1779 og ligger på den skotske ø Islay, der efterhånden har opnået nærmest legendarisk status blandt whiskyentusiaster.

Øen er især kendt for sine røgede whiskyer, hvor tørv spiller en central rolle i produktionen og giver de karakteristiske noter af røg, hav og jordbund.

Men hvor nogle Islay-whiskyer nærmest kan føles som at stikke næsen direkte ind i et lejrbål, har Bowmore traditionelt en lidt mere afdæmpet tilgang.

Her handler det i højere grad om balance mellem røg, frugt, sødme og maritime nuancer.

Bowmore benytter moderat tørverøget malt med et fenolniveau omkring 25 PPM, og destilleriet fremstiller stadig cirka en fjerdedel af sin malt på traditionel vis på egne maltningsgulve.

Det er en produktionsmetode, som efterhånden er blevet lidt af en sjældenhed i moderne whiskyproduktion.

Smagen, der imponerede dommerne

Det er naturligvis indholdet i flasken, der for alvor gør Bowmore 9 Year Old interessant.

Whiskyen lagres på en kombination af tidligere bourbonfade og Oloroso-sherryfade, hvilket giver mulighed for at kombinere den klassiske røgede Islay-karakter med sødere og mere frugtige nuancer.

Og netop den balance var noget af det, dommerne fremhævede under blindsmagningen.

I næsen fandt de blandt andet delikate noter af havsalt, crème caramel og let tørverøg.

På tungen blev oplevelsen beskrevet med smagsnoter af ristede ferskner, mild bålrøg, havre, ristede græskarkerner og rabarber.

Det er altså ikke ligefrem en whisky, der nøjes med at smage af røg og egetræ.

Tværtimod tegner smagsbeskrivelsen et billede af en forholdsvis kompleks dram, hvor sødme, frugt, krydderi og røg får lov til at spille sammen.

Whiskyen er tappet ved 40 procent alkohol, hvilket også gør den til et oplagt bud for folk, der gerne vil stifte bekendtskab med Islays karakteristiske whiskystil uden at blive væltet bagover af kraftig tørverøg.

Slår langt dyrere flasker på point

Det måske mest interessante ved årets resultat er dog prisen.

For mens Bowmore 9 Year Old kan erhverves for omkring 50 dollars på det amerikanske marked, ligger flere af de øvrige prisvindere i en helt anden økonomisk liga.

Prisen for bedste single malt over 20 år gik eksempelvis til Manta Ray Seven Clean Seas 35 Year Old, som ligeledes scorede 98 point.

Her er der dog tale om en stærkt begrænset udgivelse, hvor sammenlignelige flasker kan koste mere end 1.500 dollars på videresalgsmarkedet.

Samtidig løb Royal Salute 21 Year Old Signature med prisen for bedste blended Scotch whisky efter at have scoret 96 point. Den koster typisk mellem 200 og 240 dollars.

Bowmore 9 Year Old skiller sig derfor markant ud ved både at levere en topplacering og samtidig være en whisky, som almindelige entusiaster faktisk har en realistisk chance for at købe.

Alder er ikke altid det vigtigste, når det gælder whisky

I whiskyverdenen har alder traditionelt været forbundet med kvalitet og prestige.

Jo flere år på fad, desto højere pris og ofte også større forventninger til indholdet.

Men en ældre whisky er ikke automatisk bedre end en yngre.

Fadtypen, kvaliteten af destillatet, lagringsforholdene og den endelige sammensætning spiller alle en afgørende rolle for smagsoplevelsen.

Og det er netop her, Bowmore 9 Year Old har formået at imponere.

Med blot ni år på fad har destilleriet skabt en whisky, der ifølge IWSC-dommerne kan levere en smagsoplevelse helt oppe blandt konkurrencens bedste.

Samtidig er der tale om en del af Bowmores faste sortiment frem for en eksklusiv specialaftapning, som forsvinder fra hylderne på få minutter.

Så hvis man har lyst til at udforske skotsk single malt med maritime noter, mild tørverøg og et strejf af sherrysødme, er der god grund til at skrive Bowmore 9 Year Old på ønskelisten.

Især hvis man gerne vil have en prisvindende whisky i glasset uden at skulle betale samlerpriser for fornøjelsen.