5 nemme ting at dyrke i køkkenhaven for en nybegynder
Skal du springe ud i livet som haveejer med grønne fingre?
-
Foto: Pexels
Går du med tanken om at gerne ville være selvforsynende, eller er du ny husejer, der gerne vil have styr på de grønne områder?
At starte en køkkenhave kan virke som en udfordring, men det er faktisk lettere end man tror. Med lidt grundlæggende viden og en smule tålmodighed kan du dyrke dine egne friske grøntsager og urter.
Her er fem nemme ting at dyrke i køkkenhaven for en nybegynder - det kan næsten ikke gå galt. (Det skulle da lige være endnu en invasion af dræbersnegle!)
Foto: Pexels
Radiser
Såning:
Så radisefrø direkte i jorden fra tidligt forår til sensommer (marts til august). De skal sås i rækker med 2-3 cm mellemrum og dækkes let med jord.
Placering:
Radiser trives bedst i fuld sol, men kan også vokse i let skygge.
Vanding:
Hold jorden jævnt fugtig, men ikke for våd.
Høst:
Radiser kan høstes allerede efter 3-4 uger. Træk dem op, når de er omkring 2 cm i diameter.
Salat
Såning:
Så salatfrø i rækker i velgødet jord fra tidligt forår til sensommer (marts til august). Tynd planterne ud, så de har 20-30 cm mellemrum.
Placering:
Salat trives bedst i delvis skygge og foretrækker køligere temperaturer.
Vanding:
Vand regelmæssigt for at holde jorden fugtig, men undgå at overvande.
Høst:
Pluk de ydre blade efter behov, eller høst hele planten, når den er fuldt udvokset.
Foto: Pexels
Gulerødder
Såning:
Så gulerodsfrø direkte i jorden fra tidligt forår til tidlig sommer (marts til juni) i rækker med 15-20 cm mellemrum. Dæk frøene med et tyndt lag jord.
Placering:
Gulerødder kræver fuld sol og dyb, løs jord uden sten.
Vanding:
Hold jorden jævnt fugtig, især mens frøene spirer.
Høst:
Gulerødder kan høstes, når de når ønsket størrelse, typisk efter 2-3 måneder.
Tomater
Såning:
Start med tomatfrø indendørs 6-8 uger før sidste frost (januar til marts). Plant dem udendørs, når risikoen for frost er ovre (maj til juni).
Placering:
Tomater trives i fuld sol og godt drænet jord.
Vanding:
Vand dybt og regelmæssigt, men lad jorden tørre lidt ud mellem vandinger. Brug støttestænger eller bure for at støtte planterne.
Høst:
Høst tomaterne, når de er fuldt modne og har en dyb rød (eller gul/orange afhængig af sorten) farve.
Foto: Pexels
Urter (eksempelvis basilikum)
Såning:
Så basilikumfrø indendørs i potter fra tidligt forår (marts til april) eller direkte i jorden efter sidste frost (maj). Så frøene tyndt og dæk let med jord.
Placering:
Basilikum elsker fuld sol og varme. Gerne enten i et køkkenvindue eller op af en sydvendt mur.
Vanding:
Vand regelmæssigt og hold jorden fugtig, men ikke våd.
Høst:
Pluk de øverste blade regelmæssigt for at fremme busket vækst og forhindre blomstring.
