Aftensmad
Bao med kebab og tomat-æble-salsa
En hurtig hapser i hverdagen!
Bao-boller er en fantastisk form for bagværk – den er svampet, blød og utrolig luftig.
Fyldet kan variere i det uendelige, men i en travl hverdag skal tingene nogle gange gå lidt hurtigt.
Jeg laver altid store portioner bao-boller pr. gang, da selvom det er ganske nemt, når man først er inde i rutinen, så kan det være lidt tidskrævende.
Du kan læse opskriften til, hvordan man laver bao-boller – både med og uden bambuskoger.
Og her kan du læse opskriften på kebab-krydderierne, som du skal bruge i opskriften herunder.
Herunder får du en hurtig og nem opskrift på, hvad du kan lave af fyld til en nem, velsmagende hapser!
– og hvis det skal gå rigtig stærkt og du måske gerne vil med på 'stop madspild'-bølgen, så kan en given steg, kylling eller lignende fra gårsdagen middag sagtens agere proteinet i opskriften. Når det vendes i krydderiblandingen bliver det hele lækkert og saftigt igen og skal blot have lidt stegeskorp.e
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
Opskrift
Ingredienser
Æbler
1 stk
Tomater
1 stk
Frisk ingefær
1 tsk
Sriracha, chilisauce
1 tsk
Citronsaft
2 tsk
Okseinderlår, lammefilet etc.
250 gram
Bao-boller
8 stk
Kebabkrydderi (se opskriften i artiklen)
0.50 dl
Olivenolie
2 spsk.
Læs også: