Det lette
Broccolisalat
Klassisk tilbehør til sommerretter og den gode steg
Broccolisalat er en af de der eviggyldige festtilbehør, som de fleste kan lide og så er den let at røre sammen.
Broccolisalaten kan varieres på et væld af måder og er både aktuel i sommer- og vintermånederne. To (tre) ting i broccolisalaten er i vores optik ufravigelig: Masser af sprødstegt bacon, en god tung creme fraiche-baseret bacon – og selvfølgelig broccolien.
Hvis ikke du lige har adgang til granatæble, er et almindelig æble skåret i tern et godt alternativ, til stadig at opnå en god syre i salatblandingen.
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
Opskrift
Ingredienser
Broccoli
2 stk
Bacon, tern
100 gram
Rødløg
1 stk
Granatæble
1 stk
Græskarkerner
0.50 dl
Rosiner
2 spsk.
Creme Fraiche 38%
2 dl
Mayonnaise
4 spsk.
Sukker
1 tsk
Fint salt
1 knsp.
Friskkværnet peber
1 knsp.
![]()
Læs også: