Hindbærmarmelade med vanilje

Hindbærmarmelade er absolut en af mine favoritter – utrolig nem at lave, utrolig velsmagende.

Hvis man altså kan lade være med at spise de friske frugter, inden de ryger i marmeladegryden!

Herunder får du min simple, klassiske opskrift på hindbærmarmelade, som kan bruges til alt fra flødeskumslagkage til et smurt rundstykke lørdag morgen.