Det lette

Spicy Jalapeno Margarita

Margerita med et twist.

Hvis du vil afprøve en lidt anderledes margerita til din næste fredagscocktail, så kan du måske prøve at pifte den op med lidt spark på smagen.

Spicy Jalapeno Margerita er en finulig lille cocktail, hvor man kombinerer margerita-smagen af lime og tequila med nye smagsgivere såsom chilisalt og jalapenos.

Den er frisk, pikant og forfriskende skarp til sommerens grillmad på terrassen.

Det er en opfindsom, velsmagende og nem cocktail, som kan imponere gæsterne med lidt bartender-skills på en sommeraften

Fang opskriften herunder.

(Røget chilisalt: 100 g fint salt blandes med 1/2 tsk røget paprika og 1/2 tsk cayennepeber. Kom saltet i en lille tallerken eller underkop.)

Foto: Hans Just
Foto: Hans Just

Opskrift

Arbejdstid 5 min
Antal 1 pers.

Ingredienser

Røget chilisalt (se opskriften længere oppe) 1 tsk
Jalapenos 1 stk
Lime, økologisk 1 stk
Tequila Blanco 2 cl
Cointreau 2 cl
Shake-it sugar cane mixer 1.50 cl
Agurk 0.50 stk

Fremgangsmåde