Det lette
Whisky Sour: Grilled edition
Røget og anderledes whisky sour!
Jeg er typen, der oftest nyder min whisky ren – uden isterninger og for mange dikkedarer.
Men hvis jeg skal vælge en cocktail, som jeg sætter pris på, så er det enten Old Fashioned eller Whisky Sour.
Den sidstnævnte er en frisk og herlig klassiker, som jeg lige ville prøve at lave et lidt anderledes twist på.
Hvad nu hvis man grillede citronen, inden man pressede saften? Du ved, grillet citron ligesom man serverer til fisk!
Så herunder får du en Whisky Sour "Rallekj-edition":
Opskrift
Ingredienser
Whisky
6 cl
Citron, økologisk (3 cl saft)
0.50 stk
Sukkersirup (1:1 vand og sukker kogt op)
2 cl
Æggehvide, kan undlades
1 stk
![]()
Læs også: