Den søde tand
Churros-risengrødskugler
Nem opskrift på en anderledes churros!
Juletiden er ofte lig med at skovle munden fuld af godter – klejner, risengrød, chokolade, marcipan you name it.
Men jeg havde lidt på fornemmelsen, at vi trængte til at tænke lidt uden for boksen – derfor fandt vi på konceptet Churros-juglekugler!
Simpelt sagt er det en kugle risengrød med et kirsebær i midten, som er blevet dybstegt i churros-dej.
Har man brug for mere?
Se opskriften herunder og sæt i gang!
Opskrift
Ingredienser
Smør
60 gram
Vand
1.50 dl
Salt
1 tsk
Hvedemel
100 gram
Bagepulver
1 tsk
Sukker
100 gram
Kardemomme
1 tsk
Kanel
1 tsk
Æg
3 stk
Kold risengrød
300 gram
Dessertkirsebær
10 stk
Flormelis
1 dl
![]()
Læs også: