Aftensmad

Mangochutney

Den perfekte dip til krydrede retter!

Rasmus Krarup Jensen
Af Rasmus Krarup Jensen 25. maj 2020

Mangochutney er en sikker vinder, hvis du leder en opskrift på dip til dine madaftener med krydret mad.

Den er simpel, velsmagende og utrolig nem at lave – og så giver den et perfekt kick af syre, sødme og styrke.

Den står perfekt sammen med et par nystegte samosaer, eller også kan du bruge den til dyppelse af eksempelvis naanbrød eller parathas

Nap opskriften herunder – denne version er til den stærke side, men hvis du ikke er til for meget spark på smagsløgene, så kan du nedjustere i chilien – eller måske undlade den. 

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.

Opskrift

Arbejdstid 5 min
Tilberedningstid 10 min
Antal 1 pers.

Ingredienser

Mango 0.50 stk
Hvidløg 1 fed
Ingefær, revet 1 tsk
Sukker 1 spsk.
Salt 0.50 tsk
Chili, tørret 1 tsk
Eddike (gerne fransk æblecidereddike) 1 spsk.
Vand 1 dl

Fremgangsmåde