Bagværk
Mini-foccacia
Nemme, hurtige og velsmagende!
Mangler du en opskrift på lækre foccacia, som er til hurtige, nemme og klar til madpakken, den lille sult eller den sene arbejdsdag?
Look no further!
Med afsæt i en kombination af tankegangen fra pizzadej og foccacia har jeg lavet en lille, hurtig opskrift, som giver svampede brød.
Har du en surdej stående? Så smid et par skefulde med i blandingen – det giver god smag og lidt mere hæveevne!
Tip til fyldet kan du se i opskriftsmodulet – her bruger jeg bl.a. denne opskrift på tomatsauce.
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
Opskrift
Ingredienser
Hvedemel
200 gram
Groft rugmel
50 gram
Vand
2 dl
Salt
1.50 tsk
Olivenolie
1 spsk.
Gær
15 gram
![]()
Læs også: