Den søde tand
Syltetøj med æbler og stjerneanis
En krydret ‘æblekage’-agtig smag!
Her tager vi igen lidt forskud på æblesæsonen, da jeg altid sørger for at have en solid portion skrællede æbler liggende i fryseren fra den tidligere sæson – hvad enten man bruger det til æblegrød eller fyld i andestegen! Derfor er denne opskrift lidt på forkant med sæsonen, men ikke desto mindre noget, du bør prøve, såfremt du har lidt i fryseren og ellers vil være forberedt til æblesæsonen. Med lidt lakrids-smag får man fremhævet æblesmagen og desuden skabt en smag, der minder lidt om æblekage på glas!
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
Opskrift
Ingredienser
Æbler
200 gram
Muscovado-sukker
2 spsk.
Stjerneanis
4 stk
Læs også: