Måned: januar 2018

Aftensmad

Vintermad: Karry-kålgryde med røgede kålpølser

Aftensmad

Bacon Nuggets

Bagværk

Sweet potato-pizza med persille og hvidløgs-aoli

Bagværk

Bruschetta med solmodne tomater og hvidløg

Bagværk

Sandkage bagt i appelsin-skaller

Aftensmad

Sprødstegte barbecue-linsefrikadeller med tzatziki

Aftensmad

Torskepakker med sauterede rodfrugter

Det lette

Baba Ganoush – krydret auberginedip

Aftensmad

Klassisk stjerneskud med paneret og dampet rødspætte

Aftensmad

Græsk farsbrød med feta og oliven

Tips & tricks

Island of Mors: de gyldne dråber fra Brænderiet Limfjorden

Den søde tand

Hjemmelavet lakridsis

Bagværk

Dampede bao-boller med krydret nakkefilet

Aftensmad

Ovnstegte forårsruller med mangosalat

Tips & tricks

Burger Boom: Århusianske greasy burgers på højt niveau

Bagværk

Pizza Cake

Tips & tricks

Restaurant Kompasset: moderniseret smørrebrød med øje for traditionerne

Aftensmad

Kyllingespyd med peanutbutter-sauce

Bagværk

Grundopskrift til surdej

Bagværk

Valnøddelagkage a la Svinkløv Badehotel

Opskrift

Saltsyltede citroner

Alle opskrifter

Sådan laver du din egen hyldeblomstsaft

Opskrift

Salttørrede æggeblommer

Opskrift

Bagt kartoffelfad med broccoli, svampe og skinke