Fastelavnsbollen er tilbage: Lagkagehuset tyvstarter i januar
Klar til en ny sæson?
-
Foto: Lagkagehuset
Fastelavnsbollen, danskernes søde favorit, er igen klar til at gøre vinteren lidt lysere. I år starter sæsonen tidligere end nogensinde hos Lagkagehuset, der allerede fra den 3. januar har et bredt udvalg af de populære boller klar. Sæsonen varer helt frem til den 5. marts, så der er rig mulighed for at gå på opdagelse i både klassikere og fristende nyheder.
Læs også: Sådan fryser du mange ting ned på én gang
Nye varianter med danskernes aftryk
Lagkagehuset har tradition for at forny det klassiske fastelavnsbolle-univers, og 2025 er ingen undtagelse. En af årets store nyheder er den Gammeldags Fastelavnsbolle med hindbær, som får et frisk twist med sød remonce, hindbærkompot og pink glasur – en sikker favorit for både øjne og smagsløg.
En anden nyhed er Flødefastelavnsbollen med rabarber og hvid chokolade. Denne variant er ekstra speciel, fordi danskerne selv har været med til at vælge den. I efteråret 2024 afholdt Lagkagehuset nemlig et ‘fastelavnsbollevalg’, hvor kunderne stemte den rabarberfyldte bolle ind foran en citron-lakrids-variant. Resultatet er en festlig og frisk flødefastelavnsbolle, der allerede har fået stor opmærksomhed.
Gode gamle kendinge
Selvom nyhederne trækker opmærksomheden, er det stadig klassikerne, der holder fastelavnsboller højt på danskernes hitliste. Hos Lagkagehuset kan man igen sætte tænderne i:
- Flødefastelavnsboller med vaniljecreme, hindbær-Sarah Bernhardt, mokka & saltkaramel eller blåbær-nougat.
- Den gammeldags fastelavnsbolle med creme og chokolade – en hyldest til traditionen.
- Den veganske Hindbærballade, der kombinerer hindbærkompot, fromage og skum i en let wienerdej, toppet med tørret kornblomst.
Der er med andre ord noget for enhver smag, uanset om man er til moderne innovation eller nostalgisk hygge.
Fastelavn lige til døren
Sæsonen strækker sig over mere end to måneder, og med Lagkagehusets Click & Collect-funktion kan fastelavnsbollerne nemt bestilles på forhånd. Hvis du ikke orker turen til bageren, kan de endda leveres direkte til døren via Wolt eller Just Eat.
