Chicken Satay Curry - kylling i cremet peanutbutter-karry
Satay-klassikeren som gryderet!
Medarbejder
Rasmus Krarup Jensen
Chefredaktør/Creator
Følg på:
"Mad handler om smag – ikke om mængden af kød på sin pizza, eller manglen af samme på en grøntsagsret. Det handler om smagsoplevelser, nydelsen af at være i det kreative køkken og ikke mindst muligheden for at udvide sin horisont af, hvad mad og mandemad indebærer."
Kontakt: [email protected]
Artikler skrevet af Rasmus Krarup Jensen
Pasta Primavera: Pasta med sommergrønt
Sommerfrisk pasta!
Cekodok Pisang - malaysiske banan-fritter
Sprøde og cremede banan-kugler.
Burger: Hjemmelavet burger
Den helt klassiske!
Scotch Eggs - nem opskrift på skotske æg
Æg svøbt i fars og friteret!
Porchetta Burger
Skøn burger med en italiensk klassiker!
Bananpandekager: nem opskrift med modne bananer
Hyggepandekager!
Kartoffelpizza
Den perfekte kartoffelpizza.
Piadina: Italiensk fladbrød med fyld
Klassiker fra det italienske gadekøkken!
Snobrød: opskrift på snobrødsdej
Dej og opskrift til snobrød og snobrødsdej.
Pizza Verde
Forårsvenlig pizza!
Kyllingefrikadeller med basilikum og tomater
Saftige frikadeller med krydderurter og sprøde grøntsager!
Hjemmebagte mini-flutes
hvide, luftige små flutes.
Puffede flæskesvær - chicharron
Sprøde flæskesvær-hapsere!
Mojito: Den klassiske cocktail med mynte og lime
Den evige klassiker året rundt!
Calzone Caprese
Sommerlig, saftig calzone.
Tteokbokki: Riskager i chilisauce
Koreansk streetfood-klassiker!
Creme brulee: Den klassiske dessert
Nem, cremet dessert med sprødt sukkerlåg!
Aubergine pommes frites
Pomfritter af aubergine!
Brændende kærlighed
Klassikeren med den perfekte garniture.
