Hjemmelavet rødkål
Klassisk og velsmagende!
Medarbejder
Rasmus Krarup Jensen
Chefredaktør/Creator
Følg på:
"Mad handler om smag – ikke om mængden af kød på sin pizza, eller manglen af samme på en grøntsagsret. Det handler om smagsoplevelser, nydelsen af at være i det kreative køkken og ikke mindst muligheden for at udvide sin horisont af, hvad mad og mandemad indebærer."
Kontakt: rkj@connery.dk
Artikler skrevet af Rasmus Krarup Jensen
Kinesisk mantou
Mantou aka. Bao-lignende spiral-boller.
Wienerschnitzel
Evig klassiker - wienerschnitzel!
Hjemmebagte grissini
Nemme, sprøde og lækre grissinier!
Fyldte vandbakkelser
Vandbakkelser, som holder formen!
Guinness-chokoladekage med flødeskumstopping
Når øl og chokolade går hånd i hånd!
Vandmelon-cheesecake
Anderledes og forfriskende dessert!
Mint-spiralsmåkager
Flotte spiraler med et hint af mint til julesmåkagerne!
Sådan får du sprød svær på din flæskesteg
Knasende sprød svær!
Appelsin-specier med mørk chokolade
En lille opgradering af en juleklassiker.
Financiers
Mandler og brunet smør!
Affogato - italiensk, druknet is
Simpel og lækker dessertklassiker.
Sådan laver du en napolitansk pizza i Danmark
Den rigtige napolitanske pizza efter forskrifterne.
Sæby Fiske-industri har givet makrelguf den makeover, du ikke vidste, du manglede
Slut med 50/50 mayo og tomatfisk.
Rustikt og velsmagende grydebrød
Smid brødet i en gryde og ind i ovnen!
Hjemmelavet barbecue-rub
Nem og lækker opskrift på hjemmelavet barbecue-rub!
Pulled pork med coleslaw
Langtidsstegt kød, der falder fra hinanden!
Chicken Cacciatore
Lækker, aromatisk kylling fra det italienske køkken.
Spaghetti carbonara
Den evige klassiker med bacon og æg!
Græsk farsbrød med feta og oliven
En krydret version af det klassiske farsbrød.
