Garlic Butter Steak Potatoes
One-pan ret med smør, kød og kartofler!
Medarbejder
Rasmus Krarup Jensen
Chefredaktør/Creator
Følg på:
"Mad handler om smag – ikke om mængden af kød på sin pizza, eller manglen af samme på en grøntsagsret. Det handler om smagsoplevelser, nydelsen af at være i det kreative køkken og ikke mindst muligheden for at udvide sin horisont af, hvad mad og mandemad indebærer."
Kontakt: rkj@connery.dk
Artikler skrevet af Rasmus Krarup Jensen
Pepper Strips
Peber-krydrede pommes frites i hjemmelavet udgave!
Italiensk ragu
En ægte italiensk klassiker på slowfood-fronten - Ragu!
Boeuf Bourguignon
Simremad, når det er bedst.
Mulligatawny
Krydret, indisk og varmende suppe.
Coq au vin
Rødvin og kylling i en klassisk fransk ret - coq au vin.
Hasselback Bearnaise
Flødekartofler med en upgrade!
Spicy Pork Salad
Sprød salat med mør gris!
Broken Lasagne
Lynversionen på 30 minutter!
Pumpkin Pie Brownies
Brownie til efterår!
Nyretapper Cheesesteak Sandwich
Philly-klassiker med nyretapper aka onglet.
Falafel Pita: Pitabrød med falafel
Sprødt, lækkert og hjemmebagt!
Cowboytoast
Nemme toast med oksekød og bløde løg!
Hokkaido Fritters
Lækre græskar-frikadeller!
Grønkålsfrikadeller
Sprøde, sunde grøntsagsdunser!
Blommer i portvin
Portvinssyltede blommer!
Grillede ferskner med whisky-is
Smagfuld og enkel dessert!
Sfincione: Siciliansk Pizza
Brødkrumme-pizza!
Yoghurtboller
Svampede og bløde!
Blomkålsgratin
Ægte klassiker fra det danske køkken!
