Mandekogebogen

Medarbejder

Rasmus Krarup Jensen

Chefredaktør/Creator


Følg på:
Instagram


"Mad handler om smag – ikke om mængden af kød på sin pizza, eller manglen af samme på en grøntsagsret. Det handler om smagsoplevelser, nydelsen af at være i det kreative køkken og ikke mindst muligheden for at udvide sin horisont af, hvad mad og mandemad indebærer."

Kontakt: rkj@connery.dk

Artikler skrevet af Rasmus Krarup Jensen

Tyggegummi-is 2.0

Smagen af barndom.

Tyggegummi-is 2.0

Hokkaido-pizza

Farverig og velsmagende!

Hokkaido-pizza

Gullash Pie

Twist på en klassiker!

Gullash Pie

Fuldkornsboller

Nemme og yderst lækre!

Fuldkornsboller

Patrick Hult vil have de unge til Bornholm: Helårsåbne Bar Râzapâz har medbragt det københavnske hipster-præg

Vinbaren vil give folk mulighed for socialt samvær hele året rundt.

Patrick Hult vil have de unge til Bornholm: Helårsåbne Bar Râzapâz har medbragt det københavnske hipster-præg

Butter Chicken

Spicy og fyldigt!

Butter Chicken

Arla Unikas Morgenstjerne er et legesygt rock-n-roll-projekt med et festfyrværkeri af smag

Når kaffe og whisky møder ost!

Arla Unikas Morgenstjerne er et legesygt rock-n-roll-projekt med et festfyrværkeri af smag

Gammeldags kylling med brun sauce og agurkesalat

Direkte fra bedstemors kogebog!

Gammeldags kylling med brun sauce og agurkesalat

Hybenrose-sorbet

Parfumeret og læskende sorbet på hybenrose!

Hybenrose-sorbet

Hybensorbet

Cremet og lækker!

Hybensorbet

Verdens bedste kanelsnegle

Den bedste opskrift på kanelsnegle!

Verdens bedste kanelsnegle

Chili con Carne

Hverdagsklassikeren!

Chili con Carne

Burger-kærlighed: De 9 finalister til Danmarks Bedste Burger 2020

Rumbles er kommet godt fra start.

Burger-kærlighed: De 9 finalister til Danmarks Bedste Burger 2020

Meatball-sandwich

Lækker hapser med italienske kødboller!

Meatball-sandwich

Tony's Chocolonely går stærkt ind i kampen for en chokoladeindustri uden slaveri

Lighed og chokolade!

Tony's Chocolonely går stærkt ind i kampen for en chokoladeindustri uden slaveri

Pocheret æg

Den klassiske tilberedning af ægget.

Pocheret æg

Hjemmebagte baguettes

Sprøde, lyse og lækre baguettes!

Hjemmebagte baguettes

Klassisk franskbrød

Hvidt, luftigt og syndigt!

Klassisk franskbrød

Braiseret oksesteg

Forvandl de billige udskæringer til verdensklasse mad!

Braiseret oksesteg

Tomatsuppe

En klassiker med stor velsmag!

Tomatsuppe