Sådan ved du, om dine hvidløg er blevet dårlige
De kan holde sig længe - men hvor længe?
Medarbejder
Rasmus Krarup Jensen
Chefredaktør/Creator
Følg på:
"Mad handler om smag – ikke om mængden af kød på sin pizza, eller manglen af samme på en grøntsagsret. Det handler om smagsoplevelser, nydelsen af at være i det kreative køkken og ikke mindst muligheden for at udvide sin horisont af, hvad mad og mandemad indebærer."
Kontakt: [email protected]
Artikler skrevet af Rasmus Krarup Jensen
9 forskellige typer mozzarella, og hvordan du bruger dem bedst
En verden af ost.
Oreo lancerer ny cookie - og det er deres første af sin slags
Nu med salte nuancer.
3-ingrediens dessert der er latterligt nem at lave
Har du prøvet granita?
Chokoladesorbet
Sorbet på chokolade.
Kan rejer genfryses efter optøning?
Genfrysning af skaldyr?
Aloo Tikki
Sprøde kartoffel-frikadeller!
Sådan fryser og genopvarmer du fried chicken uden at miste sprødheden
Knasende rester!
11 potentielle airfryer-katastrofer: og hvordan du undgår dem
Få styr på teknikken.
Aloo Parathas
Fyldte indiske fladbrød!
Derfor skal du fjerne blomsten på din rabarber
Få mere ud af høsten.
Rabarbertrifli
Syrlige rabarber, letpisket fløde og kokos-crumble.
Den type ristning du skal bruge for perfekt stempelkande
Solid morgenkaffe!
13 dårlige indkøbsvaner, der koster dig kassen
Få mere for pengene i supermarkedet.
Skal du oliere bøffen eller panden, når du steger steak?
Hvad gør du?
Gør det en forskel, hvilken kaffe du bruger i tiramisu?
Den ikoniske dessert.
Fordele ved at afrime sin fryser regelmæssigt
Få styr på den ekstra is.
Lav idiot-sikker creme brulee hver gang med dette køkkengadget
Nemt og sikkert.
8 geniale marinader til din tun-steak
Simpelt og lækkert.
Kan man fryse cremefraiche?
Der er en lille hage ved det.
