Mandekogebogen

Medarbejder

Rasmus Krarup Jensen

Chefredaktør/Creator


Følg på:
Instagram


"Mad handler om smag – ikke om mængden af kød på sin pizza, eller manglen af samme på en grøntsagsret. Det handler om smagsoplevelser, nydelsen af at være i det kreative køkken og ikke mindst muligheden for at udvide sin horisont af, hvad mad og mandemad indebærer."

Kontakt: rkj@connery.dk

Artikler skrevet af Rasmus Krarup Jensen

Sådan laver du hjemmelavet marcipan

Nemt og velsmagende!

Sådan laver du hjemmelavet marcipan

Cloudy Bays 35. årgang Sauvignon Blanc nærmer sig perfektion efter optimal høstsæson

2019 har været gavmild mod Cloudy Bay.

Cloudy Bays 35. årgang Sauvignon Blanc nærmer sig perfektion efter optimal høstsæson

Hjemmelavet islagkage

Den bedste opskrift på hjemmelavet islagkage!

Hjemmelavet islagkage

Game of Thrones lancerer en niende og sidste limited edition whisky

En niende og sidste skål!

Game of Thrones lancerer en niende og sidste limited edition whisky

Anthony Bourdains køkkenkniv solgt på auktion for 1,5 millioner kroner

En blanding af stål og meteorit.

Anthony Bourdains køkkenkniv solgt på auktion for 1,5 millioner kroner

Isbutik lancerer smagsvariant baseret på pølser i svøb

Bacon og pølse-is?

Isbutik lancerer smagsvariant baseret på pølser i svøb

Kanelsnegle-marmorkage/Kanelbrød

Kanelsnegle som en skærekage!

Kanelsnegle-marmorkage/Kanelbrød

Årets store julekalender-guide 2019

Guide til årets oplevelser til december!

Årets store julekalender-guide 2019

Skagerrak er Nordens nye gin med nordiske rødder

Ginbølgen fortsætter i stor stil!

Skagerrak er Nordens nye gin med nordiske rødder

Årets ultimative julekalender byder på 24 kilo bacon

Ikke et øje tørt!

Årets ultimative julekalender byder på 24 kilo bacon

Tarte tatin med karamelliserede løg

Sprødt, sødt og lækkert!

Tarte tatin med karamelliserede løg

Lay's lancerer ny chips-udgave med smag af grillet ostebrød og tomatsuppe

Perfekt til efteråret?

Lay's lancerer ny chips-udgave med smag af grillet ostebrød og tomatsuppe

Nick Offerman lancerer sin helt egen 11-års Lagavulin Islay Single Malt

Whiskylegenden har fået en finger med i spillet på destilleriet.

Nick Offerman lancerer sin helt egen 11-års Lagavulin Islay Single Malt

Le Creuset lancerer Star Wars-inspireret køkkengrej

En Han Solo-stegegryde?

Le Creuset lancerer Star Wars-inspireret køkkengrej

Sandkage med overraskelse

Klassisk sandkage med et mønster i hjertet.

Sandkage med overraskelse

Sprøde parathas - indiske, smørstegte fladbrød

Nemme, sprøde brød til krydrede retter.

Sprøde parathas - indiske, smørstegte fladbrød

Tyggegummi-is 2.0

Smagen af barndom.

Tyggegummi-is 2.0

Disse topkokke skal dyste til årets Østersfestival

3 kategorier og over 30 topkokke!

Disse topkokke skal dyste til årets Østersfestival

Paradisæbletærte med marcipan-crumble

Paradisæbler kan meget mere end bare gelé!

Paradisæbletærte med marcipan-crumble

Hjemmelavet chilisauce

Spicy sauce til at pifte dit måltid op!

Hjemmelavet chilisauce