Mandekogebogen

Medarbejder

Rasmus Krarup Jensen

Chefredaktør/Creator


Følg på:
Instagram


"Mad handler om smag – ikke om mængden af kød på sin pizza, eller manglen af samme på en grøntsagsret. Det handler om smagsoplevelser, nydelsen af at være i det kreative køkken og ikke mindst muligheden for at udvide sin horisont af, hvad mad og mandemad indebærer."

Kontakt: [email protected]

Artikler skrevet af Rasmus Krarup Jensen

Hjemmelavede curly fries

Nemme, hjemmelavet Curly Fries!

Hjemmelavede curly fries

Spicy Falafel Burger

Burger med et pift af TABASCO© Sauce.

Spicy Falafel Burger

Kærnemælkshorn

Sprøde udenpå, bløde og cremede indeni.

Kærnemælkshorn

Mumbai Sandwich

Ikonisk streetfood-klassiker fra Indien.

Mumbai Sandwich

Kombiovn vs. Mikroovn: hvad skal man vælge?

Et kig på ekstraovnens egenskaber!

Kombiovn vs. Mikroovn: hvad skal man vælge?

Hjemmelavet durum-rulle

Hjemmelavet version af durum-rullen!

Hjemmelavet durum-rulle

Brunede kartofler i pizzaovn

Pizzaovn-kartofler!

Brunede kartofler i pizzaovn

Rosti-burger

Tøm køleskabet-burgeren!

Rosti-burger

Indisk Korma

Nem indisk opskrift på chicken korma med kylling.

Indisk Korma

Halvindbagt hvidløgsbrød

Snasket og sprødt!

Halvindbagt hvidløgsbrød

Ginger Chicken

Hurtig asiatisk hjemmelavet takeaway!

Ginger Chicken

Gløgg Sour

Julevenlig cocktail!

Gløgg Sour

Nemt focacciabrød

Luftig, hurtig og lækker opskrift på Foccacia!

Nemt focacciabrød

Sådan laver du gløgg-is

Den varme drik forvandlet til en kølig snack!

Sådan laver du gløgg-is

Latkes: Sprøde snacks af revne kartofler

Jødisk delikatesse!

Latkes: Sprøde snacks af revne kartofler

Steak and Ale Pie

Velsmagende Pie med øl og kød!

Steak and Ale Pie

Tapas: opskrift og inspiration til hjemmelavet tapas med tilbehør

Inspiration til Tapas-bord.

Tapas: opskrift og inspiration til hjemmelavet tapas med tilbehør

Sådan laver du falafel

En perfekt snack!

Sådan laver du falafel

Hjemmebagte knækbrød: Sprøde, nemme og hjemmelavet knækbrød med frø og kerner

Sprøde knækbrød rig på kerner og frø!

Hjemmebagte knækbrød: Sprøde, nemme og hjemmelavet knækbrød med frø og kerner

Mongolian Beef

Taiwanesisk klassiker!

Mongolian Beef
Annonce