Mandekogebogen

Medarbejder

Rasmus Krarup Jensen

Chefredaktør/Creator


Følg på:
Instagram


"Mad handler om smag – ikke om mængden af kød på sin pizza, eller manglen af samme på en grøntsagsret. Det handler om smagsoplevelser, nydelsen af at være i det kreative køkken og ikke mindst muligheden for at udvide sin horisont af, hvad mad og mandemad indebærer."

Kontakt: [email protected]

Artikler skrevet af Rasmus Krarup Jensen

Mistanke om mår og mårhund? Sådan holder du skadedyret væk

Slip for ubudne gæster!

Mistanke om mår og mårhund? Sådan holder du skadedyret væk

Nespressos efterårsfavorit, Pumpkin Spice Cake, er tilbage på hylderne

Klar til en genbesøge Pumpkin Spice?

Nespressos efterårsfavorit, Pumpkin Spice Cake, er tilbage på hylderne

Pistacie-is

Cremet flødeis med fløjsblød pistaciesmag.

Pistacie-is

Kåldolmere/hvidkålsrouletter

Dansk klassiker med brun sovs!

Kåldolmere/hvidkålsrouletter

10 sundhedsfaktorer i kartofler, du måske ikke kendte til

Den magiske kartoffel!

10 sundhedsfaktorer i kartofler, du måske ikke kendte til

Langtidsbraiseret svinebryst

Smørmørt kød, der passer sig selv i ovnen!

Langtidsbraiseret svinebryst

Denne simple råvare i dit køleskab kan potentielt forebygge Alzheimers

Mere end bare en favorit til morgenbordet!

Denne simple råvare i dit køleskab kan potentielt forebygge Alzheimers

Guacamole

Klassisk tilbehør!

Guacamole

Verdens bedste kanelsnegle

Den bedste opskrift på kanelsnegle!

Verdens bedste kanelsnegle

Hokkaido Fritters

Lækre græskar-frikadeller!

Hokkaido Fritters

Bibimbap: Koreansk rice bowl

Koreansk klassiker med masser af grønt.

Bibimbap: Koreansk rice bowl

Hybensorbet

Cremet og lækker!

Hybensorbet

Tyggegummi-is 2.0

Smagen af barndom.

Tyggegummi-is 2.0

Burnt Ends

Kødverdenens svar på slik!

Burnt Ends

Pocheret æg

Den klassiske tilberedning af ægget.

Pocheret æg

Schweinshaxe

Sprød gris med lang tilberedning!

Schweinshaxe

Sådan laver du hjemmelavet æblemost

Gyldne dråber fra havens frugter.

Sådan laver du hjemmelavet æblemost

Fuldkornsboller

Nemme og yderst lækre!

Fuldkornsboller

Sådan finder du ud af, om dine græskar er modne og plukkeklar

Efterårsafgrøder!

Sådan finder du ud af, om dine græskar er modne og plukkeklar

Rødbede-falafler

Farverig og krydret twist!

Rødbede-falafler
Annonce