Medarbejder
Rasmus Krarup Jensen
Chefredaktør/Creator
Følg på:
Instagram
"Mad handler om smag – ikke om mængden af kød på sin pizza, eller manglen af samme på en grøntsagsret. Det handler om smagsoplevelser, nydelsen af at være i det kreative køkken og ikke mindst muligheden for at udvide sin horisont af, hvad mad og mandemad indebærer."
Kontakt: [email protected]
Artikler skrevet af Rasmus Krarup Jensen
Hjemmelavede curly fries
Nemme, hjemmelavet Curly Fries!
Spicy Falafel Burger
Burger med et pift af TABASCO© Sauce.
Kærnemælkshorn
Sprøde udenpå, bløde og cremede indeni.
Mumbai Sandwich
Ikonisk streetfood-klassiker fra Indien.
Kombiovn vs. Mikroovn: hvad skal man vælge?
Et kig på ekstraovnens egenskaber!
Hjemmelavet durum-rulle
Hjemmelavet version af durum-rullen!
Brunede kartofler i pizzaovn
Pizzaovn-kartofler!
Rosti-burger
Tøm køleskabet-burgeren!
Indisk Korma
Nem indisk opskrift på chicken korma med kylling.
Halvindbagt hvidløgsbrød
Snasket og sprødt!
Ginger Chicken
Hurtig asiatisk hjemmelavet takeaway!
Gløgg Sour
Julevenlig cocktail!
Nemt focacciabrød
Luftig, hurtig og lækker opskrift på Foccacia!
Sådan laver du gløgg-is
Den varme drik forvandlet til en kølig snack!
Latkes: Sprøde snacks af revne kartofler
Jødisk delikatesse!
Steak and Ale Pie
Velsmagende Pie med øl og kød!
Tapas: opskrift og inspiration til hjemmelavet tapas med tilbehør
Inspiration til Tapas-bord.
Sådan laver du falafel
En perfekt snack!
Hjemmebagte knækbrød: Sprøde, nemme og hjemmelavet knækbrød med frø og kerner
Sprøde knækbrød rig på kerner og frø!
Mongolian Beef
Taiwanesisk klassiker!