Gode restauranter: Her er 10 steder du skal spise på Menorca
Madinspiration til Menorca!
Medarbejder
Rasmus Krarup Jensen
Chefredaktør/Creator
Følg på:
"Mad handler om smag – ikke om mængden af kød på sin pizza, eller manglen af samme på en grøntsagsret. Det handler om smagsoplevelser, nydelsen af at være i det kreative køkken og ikke mindst muligheden for at udvide sin horisont af, hvad mad og mandemad indebærer."
Kontakt: rkj@connery.dk
Artikler skrevet af Rasmus Krarup Jensen
Enchiladas: fyldte madpandekager i ovn
Nem hverdagsmad inspireret af det mexicanske køkken!
Melting Potatoes
Hverdagsudgaven af Pommes Fondant!
Citronfromage
Klassisk opskrift på en mormor-dessert - citron-fromage!
Cracked Fries: Sprøde knuste kartofler
Knuste kartofler med ekstra kærlighed!
Gateau Marcel
Syndig chokoladekage!
Pommes Anna Pie
Pommes Anna møder kartoffelpizza!
Kylling i rød karry
Thailandsk klassiker!
Bavette Flapsteak: På pande og grill
Smørmørt kød til pande og grill!
Rabarber-spandauere
Forårspandauere - Spandauer med rabarber!
Criss Cross Cheese Potatoes: Bagte kartofler med ost
Bagekartofler møder loaded fries!
Zwiebelkuchen: Tysk løgpizza
Velsmagende løgtærte a la løgpizza!
Sådan tilbereder du en porchetta
Italiensk gris af en klassiker!
Cranachan: Skotsk hindbærdessert med whisky
Skotsk dessert med whisky!
Hjemmebagte hveder
Den årlige tradition!
Sprængt oksebryst: Til pålæg, steg, smørrebrød og sandwich
En steg med mange formål!
Nakkekoteletter på grill
Gris på grillen!
Bagte kartofler: sådan laver du perfekte bagekartofler
Perfekte bagekartofler hver gang!
Grillet spidskål
Det perfekte grilltilbehør.
Reubens Sandwich: sandwich med surkål, sprængt oksebryst og russisk dressing
Amerikansk klassiker!
