Beer Ramen er et hit i japansk restaurant i Canada
Det er ikke så mærkeligt, som det ser ud!
Hvis du også undrer dig over, hvorvidt øl og nudler på noget tidspunkt kunne passe sammen - eller om nudler druknet i pilsner nogensinde kunne være en attraktiv ret?
Ja, så er det heldigvis heller ikke sådan landet ligger. Beer Ramen er i stedet nudler serveret i ølglas, hvor 'øllet' er en bonito-boullion og skummet på toppen er en æggehvide-blanding.
Konceptet er gået viralt via den japanske restaurant Yuu Japanese Tapas i Canada og er en velsmagende, afkølet nudelret, så er skabt til at imitere en dejlig, læskende fadøl.
Ganske alkoholfri, men rig på smag.
Idéen blev skabt en varm sommerdag i Vancouver, hvor ejeren af restauranten drømte om en iskold øl, hvorefter idéen til en iskold omgang nudler så dagens lys.
Galt eller genialt?
