Mandekogebogen

Engelsk kok afholder pølsefest med 100 forskellige slags pølser i svøb

100 forskellige!

Mange folk bruger tiden op til jul på at eksperimentere med lidt forskellige opskrifter, bagværk og lignende, men en engelsk kok ved navn Jim Thomlinson, som tidligere har arbejdet på Michelin-restauranter, har alligevel taget den kreative del til et helt nyt niveau.

Han afholder nemlig en storslået 'pølsefest', hvor han kreerer 100 forskellige slags pigs in blankets.

Da englændernes version af det klassiske pølsehorn/pølse i svøb ikke altid behøver at inkludere dej, så kan man variere det i det uendelige ved at lade 'tæppet' være alle mulige forskellige slags kød.

Alt fra vegansk variationer og røget bacon til vanvidskreationer med flere lag forskellige slags kød. 

Indtil videre er eventets location ikke offentliggjort, men forventes at blive afholdt i Kent sydøst for London.

Så hvis du skulle have en tur til gode til England, så hiv lige et par pølsehorn med hjem i kufferten til os!

ANNONCE
Engelsk kok afholder pølsefest med 100 forskellige slags pølser i svøb
ANNONCE
Engelsk kok afholder pølsefest med 100 forskellige slags pølser i svøb
ANNONCE
Del
Om forfatteren
Rasmus Krarup Jensen Rasmus Krarup Jensen

Følg på:
Instagram

"Mad handler om smag – ikke om mængden af kød på sin pizza, eller manglen af samme på en grøntsagsret. Det handler om smagsoplevelser, nydelsen af at være i det kreative køkken og ikke mindst muligheden for at udvide sin horisont af, hvad mad og mandemad indebærer."

Kontakt: rkj@connery.dk

Vil du blogge hos os?

Seneste nyt