Mandekogebogen

Madpakke ideer: opskrifter og inspiration

Idéer til madpakken til børnhavebørn og skolebørn.

Det kan være lidt af en hovedpine at finde på idéer til madpakker, når børnene skal have mad med i børnehave og skole.

At finde på sunde og appetitlige madpakker til børnene kan være en udfordring for mange forældre.

Her får du inspiration til forskellige madpakkeidéer, svar på de mest stillede spørgsmål og tips til, hvordan du kan gøre frokosten sjovere og mere varieret.

Hvad skal jeg putte i madpakken?

Boller og sandwiches
Start med at vælge et godt brød. Fuldkornsbolle eller rugbrød er sunde valg. Her er nogle forslag til fyld:

  • Kylling eller kalkun med salat og agurk
  • Hummus med gulerodsstave og peberfrugter
  • Ost og skinke med tomat og lidt pesto

Wraps
Wraps er en sjov måde at variere madpakken på. Du kan fylde dem med:

  • Grillet kylling, salat og avocadoskiver
  • Falafel med tzatziki og grøntsager
  • Vegetarisk med ost, spinat og peberfrugt

Snacks
Glem ikke snacksene! Nogle gode muligheder inkluderer:

  • Nødder og tørret frugt
  • Yoghurt med granola og bær
  • Frugt som æbler, bananer eller druer

 

Hvordan kan jeg gøre madpakken mere spændende?

Farverig præsentation
En madpakke, der ser indbydende ud, vil være mere appetitlig. Prøv at inkludere forskellige farver fra frugt og grøntsager. Brug små forme til at udstikke frugten eller sandwichene, så de får sjove former.

Variation i tekstur
Inkluder forskellige teksturer i madpakken, som sprøde grøntsager, bløde wraps og cremede dips. Dette vil holde børnene engagerede og interesserede i deres mad.

Temadage
Gør frokosten sjovere ved at indføre temadage. For eksempel:

  • Taco-tirsdag med små tacos fyldt med kød og grøntsager
  • Sushi-lørdag med sushi-ruller lavet af ris, grøntsager og fisk

3. Er det vigtigt at inkludere grøntsager?

Ja, det er vigtigt! Grøntsager er rige på vitaminer, mineraler og fibre, som er essentielle for børns vækst og udvikling. Sørg for at inkludere en eller flere grøntsager i hver madpakke. Du kan også lave en sjov dip som hummus eller guacamole, så grøntsagerne bliver mere interessante.

4. Hvordan kan jeg forberede madpakken hurtigt?

Forberedelse er hemmeligheden
Dedikér en dag om ugen til at forberede madpakkerne. Skær grøntsager, lav wraps eller fyld små beholdere med snacks, så det er hurtigt at samle madpakken om morgenen.

Madpakker i fryseren
Overvej at fryse nogle madpakker, så du altid har noget klart. Wraps kan fryses og tages op natten før, så de er klar til næste dag.

5. Hvad med allergier?

Det er vigtigt at være opmærksom på eventuelle allergier, dit barn måtte have. Hvis dit barn har fødevareallergier, skal du finde alternativer, der passer til deres behov. For eksempel kan mandelsmør erstattes med solsikkefrøsmør.

6. Hvordan kan jeg involvere børnene i madpakken?

Lad dem bælge
Involver dit barn i planlægningen af deres madpakke. Lad dem vælge deres yndlingsfyld til sandwichene eller vælge frugt og grøntsager. Dette kan øge deres interesse i at spise det, de får med.

Madlavningssessioner
Gør det til en sjov aktivitet at lave mad sammen. Børn elsker at hjælpe til, og det kan være en god måde at lære dem om sund kost.

Herunder finder du et par idéer til madpakke-opskrifter - mange af de ting, som står i opskrifterne kan enten laves hjemmelavet eller købes færdiglavet. 

ANNONCE

Sandwicher og Wraps

  1. Kyllingesandwich med salat og tomat
  2. Hummus og grøntsagswrap
  3. Tunfiskesandwich med agurk
  4. Tyrkisk kebabwrap med grøntsager
  5. Avocado-toast med pocheret æg
  6. Pesto og mozzarella sandwich
  7. Vegansk falafelwrap
  8. Skinkesandwich med ost og salat
  9. Smørrebrød med æggesalat
  10. Roastbeef med remoulade og løg

Salater

  1. Quinoasalat med grøntsager
  2. Pastasalat med pesto og cherrytomater
  3. Couscoussalat med feta og oliven
  4. Kartoffelsalat med krydderurter
  5. Æble- og gulerodssalat med valnødder
  6. Spinatsalat med bær og feta
  7. Tunsalat med bønner
  8. Broccolisalat med rosiner
  9. Kold nudelsalat med grøntsager
  10. Bønnesalat med majs og lime

Snacks

  1. Gulerodsstave med hummus
  2. Agurkestave med tzatziki
  3. Nødder og tørret frugt
  4. Yoghurt med granola og bær
  5. Popcorn uden smør
  6. Små osteboller
  7. Æblebåde med mandelsmør
  8. Røsti af kartofler
  9. Mini-rugbrød med smør og ost
  10. Pita chips med guacamole

Frugt

  1. Bananer
  2. Drueklaser
  3. Æblebåde med kanel
  4. Skiver af kiwi
  5. Bærsalat med hindbær og blåbær
  6. Pærer skåret i skiver
  7. Tørret frugt (f.eks. abrikoser eller mango)
  8. Mango i tern
  9. Ananasstykker
  10. Smoothie i en flaske

 

ANNONCE
Udskriv opskriften

Madpakke: idéer og inspiration

Nem mad til børnehave- og skolebørn!

1 portion 30 minutter
Forberedelse: 10 minutter
Ventetid: 10 minutter
Tilberedning: 10 minutter
Ca. 0 kcal pr. portion

Ingredienser

  • 1 stk madpakke

Fremgangsmåde

  1. Find inspiration længere oppe til en god, hjemmelavet madpakke!
Del

Seneste nyt

Annonce