Mandekogebogen

Svensk bryggeri har lavet verdens stærkeste gin på 82,5 procent alkohol

Heftig bytur på bekostning af en lille flaske!

Ginbølgen har ikke tænkt sig at stoppe sin popularitet lige foreløbig, og vi ser stadig flere og flere destillerier skabe deres unikke version af den klassiske alkokol.

Men i en heftig duel mellem det svenske bryggeri Smögen og det skotske destilleri Twin Rivers, har svenskerne nu taget rekorden som producenterne af verdens stærkeste gin.

De har nu præsteret at lave en flaske, Strane Ultra Uncut, som har svimlende 82,5 procent alkohol!

Destillatet er skabt af deres ekspert Pär Caldenby, som vil tage intensiteten i smagen og styrken til nye højder. 

Destilleringen har fået en overhaling og for at komplimentere den høje procent, har de også tilføjet rigelige mængder ekstra botaniske elementer. 

Sådan lyder smagsprofilen:

"Exercising due care, it can be savoured neat and ideally well chilled, in very small sips (with a glass of water on the side), which delivers an intensive juniper-led flavour impact, with great complexity from the other botanicals, including coriander seeds, almonds, liquorice root, lime and fresh herbs."

Det lyder som en heftig cocktail!

ANNONCE
Svensk bryggeri har lavet verdens stærkeste gin på 82,5 procent alkohol
Del
Om forfatteren
Rasmus Krarup Jensen Rasmus Krarup Jensen

Følg på:
Instagram

"Mad handler om smag – ikke om mængden af kød på sin pizza, eller manglen af samme på en grøntsagsret. Det handler om smagsoplevelser, nydelsen af at være i det kreative køkken og ikke mindst muligheden for at udvide sin horisont af, hvad mad og mandemad indebærer."

Kontakt: rkj@connery.dk

Vil du blogge hos os?

Seneste nyt