3 lækre sommercocktails med vandmelon
Sommer i et glas!
-
Foto: Pexels
Når solen skinner, og sommeren er i fuld gang, er der ikke noget bedre end en forfriskende cocktail, der fremhæver sæsonens bedste frugter. Vandmelon, med sin søde, saftige smag og kølige konsistens, er den perfekte ingrediens til at skabe lækre og opkvikkende drinks. Denne frugt bringer en uimodståelig friskhed til enhver cocktail, hvilket gør den til en favorit blandt sommerens cocktails.
Uanset om du er til en klassisk mojito med et frugtigt twist, en tropisk margarita eller en sofistikeret gin-baseret cocktail, vil du finde noget for enhver smag blandt disse opskrifter. Fra den lette og muntre Vandmelon Mojito til den tangy og festlige Vandmelon Margarita, og den aromatiske Vandmelon Basil Smash, tilbyder disse drinks en perfekt balance af sødme og syre, der vil opfriske dine smagsløg og tilføje et skud farve til dine sommerfester.
Så tag en skive vandmelon, en shaker og lad os skabe nogle uimodståelige cocktails, der vil gøre din sommer endnu mere uforglemmelig!
Vandmelon-cocktails
1. Vandmelon Mojito
Ingredienser:
- 2 dl frisk vandmelon, skåret i tern
- 10 friske mynteblade
- 1 lime, skåret i både
- 2 spsk. sukker (eller efter smag)
- 60 ml hvid rom
- 1 håndfuld isterninger
- Danskvand
- Ekstra mynte og limebåde til pynt
Fremgangsmåde:
- Muddling: I et glas, muddle (knus) vandmelontern, mynteblade, limebåde og sukker sammen, indtil frugten er grundigt moset, og sukkeret er opløst.
- Tilføj rom: Fyld glasset med isterninger og hæld rommen over.
- Top op: Top op med club soda og rør forsigtigt for at blande.
- Pynt: Pynt med ekstra mynteblade og limebåde. Server straks.
2. Vandmelon Margarita
Ingredienser:
- 2 dl frisk vandmelon, skåret i tern
- 60 ml tequila
- 30 ml triple sec (appelsinlikør)
- 30 ml limejuice (friskpresset)
- 1 spsk sukker (valgfrit, efter smag)
- 1 håndfuld isterninger
- Salt til glaskanten (valgfrit)
- Limebåde til pynt
Fremgangsmåde:
- Blend vandmelon: I en blender, blend vandmelonternene indtil helt glatte.
- Mix ingredienser: Tilsæt tequila, triple sec, limejuice og sukker til blenderen. Blend igen indtil blandingen er godt kombineret.
- Forbered glas: Hvis du ønsker en saltet kant, gnid kanten af et glas med en limebåd og dyp det i salt.
- Server: Hæld margarita-blandingen i glasset fyldt med isterninger. Pynt med en limebåd.
3. Vandmelon Basil Smash
Ingredienser:
- 2 dl frisk vandmelon, skåret i tern
- 6 friske basilikumblade
- 30 ml gin
- 30 ml limejuice (friskpresset)
- 15 ml honning eller agavesirup
- 1 kop isterninger
- Basilikumblade til pynt
Fremgangsmåde:
- Muddling: I et shaker, muddle vandmelontern og basilikumblade indtil vandmelonen er moset.
- Tilføj spiritus: Tilsæt gin, limejuice og honning (eller agavesirup). Fyld shakeren med isterninger og shake godt.
- Si: Si blandingen over i et glas fyldt med isterninger.
- Pynt: Pynt med et par friske basilikumblade. Server straks.
Disse cocktails fanger den forfriskende smag af vandmelon og er perfekte til en varm sommerdag eller en festlig lejlighed. Skål!
