Årets nordiske Michelin-stjerner er uddelt: Vejle er kommet på kortet!
Se den komplette liste over danske Michelin restauranter
I dag er 2018-udgaven af den nordiske MICHELIN Guide blevet afsløret på Københavns Rådhus.
Guiden byder både på gamle kendinge og nyheder, heriblandt Kadeau i København, der har fået tildelt en ekstra stjerne, og således nu er blandt de 3 danske restauranter med to stjerner, de andre værende Henne Kirkeby Kro og a | o | c.
I Vejle får restaurant Me|Mu tildelt en stjerne, og også Gentofte kan ny bryste sig af en stjerne-restaurant, i form af Jordnær.
Hvis du vil helt op, hvor Bibendum-maskotten synger falset, er der nu en ekstra tre-stjernet restaurant i Norden. Frantzén i Stockholm er nemlig ny på denne del af listen. De to eksisterende er Geranium i København og Maaemo i Oslo.
Liste af danske restauranter med Michelin-stjerner i 2018:
3 Stjerner:
- Geranium, København
2 Stjerner:
- a | o | c, København
- Kadeau, København
- Henne Kirkeby Kro, Henne
1 Stjerne:
- Domestic, Aarhus
- Frederikshøj, Aarhus
- Gastromé, Aarhus
- Substans, Aarhus
- Kadeau Bornholm, Bornholm
- Clou, København
- Era Ora, København
- formel B, København
- Jordnær N, København
- Kiin Kiin, København
- Kokkeriet, København
- Kong Hans Kælder, København
- Marchal, København
- 108, København
- Relæ, København
- Søllerød Kro, København
- Stud!o at The Standard, København
- Ti trin ned, Fredericia
- Dragsholm Slot, Hørve
- Frederiksminde, Præstø
- Me|Mu, Vejle
MICHELIN Guide Nordic Countries 2018
- MICHELIN Guide Nordic Countries 2018 kan købes hos velassorterede boghandlere efter lanceringen.
- Yderligere information: https://guide.michelin.com/dk
