Her finder du 5 af de bedste croissanter i Paris
På jagt efter de smørholdige lag?
-
Foto: Pexels
Frankrig er berømt for sine lækre croissanter, og du kan finde dem i næsten hver bagerbutik i landet. Men hvis du leder efter nogle af de allerbedste, skal du overveje at besøge disse fem steder, som er kendt for deres exceptionelle croissanter.
De er både ofte billige, hurtige til at diske de smørholdige bagværk over disken og har altid ovnen klar!
-
Du Pain et des Idées – Paris
- Adresse: 34 Rue Yves Toudic, 75010 Paris
- Beskrivelse: Denne bageri er berømt for sin fantastiske butter croissant, der har en perfekt sprød yderside og en flakket, smøragtig indre. Bageren, Christophe Vasseur, er kendt for at bruge førsteklasses ingredienser og traditionelle teknikker.
-
Le Grenier à Pain – Paris
- Adresse: 38 Rue des Abbesses, 75018 Paris
- Beskrivelse: Denne bageri, som har vundet priser for sine croissanter, er et must-visit i Montmartre. Deres croissanter er kendt for at være lette, luftige og fyldt med smør, og de har vundet flere priser for deres kvalitet.
-
La Parisienne – Paris
- Adresse: 48 Rue de Dunkerque, 75010 Paris
- Beskrivelse: La Parisienne er blevet anerkendt som en af de bedste bagere i Paris, især for deres croissanter. Deres version er kendetegnet ved en perfekt balance mellem flakiness og smørrethed.
-
Maison Pichard – Paris
- Adresse: 88 Rue Cambronne, 75015 Paris
- Beskrivelse: Denne bageri, ejet af Laurent Pichard, har en lang tradition for at bage nogle af de mest lækre croissanter i Paris. De tilbyder en klassisk fransk croissant, der er både let og smøragtig, med en dejlig, gylden skorpe.
-
Boulangerie Poilâne – Paris
- Adresse: 8 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
- Beskrivelse: Poilâne er en historisk bageri, der har eksisteret siden 1932. Deres croissanter er fremragende med en rig smag og en perfekt, flakket struktur. Bageriet er også kendt for sine andre fantastiske brød og bagværk.
Disse bagerier repræsenterer nogle af de bedste af det bedste i Frankrig, og hver af dem tilbyder en unik oplevelse af croissantens kunst. Hvis du befinder dig i Paris, eller planlægger at tage dertil, er disse steder en uundgåelig del af din kulinariske rejse.
