Nu kan du få verdens første plantebaserede romkugle lavet på overskudsfrugter
Den ikoniske 'reste-kage' har fået en makeover.
-
Foto: Banana CPH
Romkugler har alle dage været en smagfuld sag, som kan fås ved bageren i mange forskellige afskygninger - det er en slags reste-kage, som vækker kagerester til live i kombinationen med syltetøj, kakao og rom eller rom-essens.
Og nu er Banana CPH på banen med noget nyt. De har nemlig kreeret verdens første plantebaserede romkugle.
De er lavet af overskudsfrugter fra frugtindustrien og går under navnet Choko Trøfler.
Selve basen er lavet af overskudsbananer blandet med dadler, kokos, vegansk chokolade og kakao - med en topping af hindbær.
”Bananas vision er at kunne gøre en reel forskel her i verden, og det er vi nu et skridt tættere på at gøre med vores veganske Choko Trøfler. Vores primære fokus er at skabe produkter, som ikke bare har til formål at sælge, men som gør en forskel med at aftage så meget spild som muligt – og i Danmark alene bliver der dagligt kasseret 40.000 bananer på baggrund af udseende og modenhed. En andel af dem er nu blevet til Choko Trøfler” – fortæller Christian Cordius-Hansen, CEO og founder af Banana Cph.
Choko Trøfler fra Banana Cph koster 59,75 kr. for en æske med 6 stk. De kommer på frost og forhandles hos blandt andet Coop og 7-Eleven.
