Mandekogebogen

Sol over Gudhjem 2023: Her er de fire kokke til årets konkurrence

Klar til sommerens store kokkekonkurrence?

For 14. gang bliver Bornholm igen til sommer forvandlet til en gastronomisk gladiator-arena, hvor dygtige kokke skal dyste om at vinde Sol over Gudhjem - en kokkekonkurrence, hvor hver deltager skal præstere en forret, hovedret, hvoraf en 'mystery box' med hemmelige ingredienser først bliver afsløret på dagen.

Hovedretten skal have kalvebovklump fra Gastro Kalv og minimum en grøntsag fra Gartnerhjælpen - Arla Unika er igen en spiller på årets menu og deres kreationer skal enten indeholde Hallands Siren eller Kry Ost.

Konkurrencen løber af stablen i Gudhjem havn d. 24. juni og de fire kokke, som skal duellere om årets titel er: 

Torsten Vildgaard - Vinder af Sol over Gudhjem 2022 og Køkkenchef på Restaurant FZN i Dubai

Anne Bruun Jessen - Køkkenchef på Hotel Nordlandet i Allinge på Bornholm

Artur Kazaritski - Souschef på Geranium i København

Nicolai Ellitsgaard - Køkkenchef på Under i Norge

Vinderen af konkurrencen løber med den prestigiøse titel, en check på 40.000 kroner og en Mercedes-Benz EQE 350 i en måned. 

Ses vi?

ANNONCE
Sol Over Gudhjem 2023

Hvor: Gudhjem Havn på Bornholm

Hvornår: d. 24. juni 2023

Læs mere her

Del

Seneste nyt

Annonce