5 lækre mixere til din gin, som ikke bare er tonic
Prøv noget nyt.
-
Foto: Pexels
En gin og tonic er en klassiker, men efter et stykke tid kan smagen begynde at føles lidt forudsigelig. Tonicvand har en bitter profil, der passer godt til ginens botaniske noter, men det er langt fra den eneste mulighed. Gin er en utroligt alsidig spiritus, og der findes mange andre spændende mixers, der kan give dine drinks nyt liv. Uanset om du bare ikke bryder dig om tonic eller vil udvide din viden om cocktails, er der masser af alternativer at udforske.
Læs også: 12 vinparringsidéer til Taco Night
Prøv med ingefær
Hvis du vil skifte tonic ud, kan du prøve en ginger beer eller ginger ale. Den let krydrede, jordede smag af ingefær passer perfekt til ginens lette og urteagtige noter.
Ginger beer har en skarp kant og masser af kulsyre, der giver en frisk og intens drink. Hvis du foretrækker en mildere og sødere variant, kan ginger ale være et bedre valg. Du kan også lave din egen ingefærdrink ved at mose friske ingefærskiver, ryste dem med gin og hælde drinken over is og danskvand. Et stænk citronsaft eller lidt mynte kan gøre oplevelsen endnu bedre.
Gå efter frugtjuice
Næsten enhver frugtjuice kan bruges som mixer til gin, og der er masser af muligheder for at eksperimentere med smage.
Søde gins går godt sammen med tropiske frugter som ananas- eller mangojuice, mens syrlige varianter som tranebær kan balancere sødmen. Hvis du har en gin med blomsteragtige noter, kan den få mere dybde med granatæble- eller brombærjuice.
Vil du have endnu mere smag i din cocktail, kan du infusere gin med friske frugtskiver. Lad frugten trække i ginen i nogle timer, tilsæt is og en smule danskvand, og du har en hurtig, frisk cocktail.
Sats på citrus
Hvis du er til drinks med en syrlig kant, er citrusbaserede mixers et oplagt valg.
Lemonade, citron- og limesodavand eller friskpresset citrusjuice fremhæver ginens naturlige blomster- og urteagtige noter. Grapefrugt er en ofte overset mulighed, men dens balance mellem sødme og syre gør den til en elegant tilføjelse til en ginbaseret drink.
Selv hvis du ikke bruger andre mixers, kan en skive citrus give ginen et frisk pust.
Kombiner med koffein
Hvis du har brug for et ekstra energiboost, kan gin også mixes med kaffe eller te.
Selvom det måske lyder som en mærkelig kombination, fungerer gin overraskende godt i en espresso martini. Gin og vodka har mange ligheder, og da vodka ofte bruges i kaffedrinks, er det en oplagt mulighed at prøve gin i stedet.
Hvis kaffe ikke er din ting, kan du også eksperimentere med te. Gin og Earl Grey er en harmonisk kombination, hvor de blomstrede noter i både te og gin smelter perfekt sammen. Du kan enten tilføje en shot gin til en varm kop te eller lade en tepose trække direkte i flasken for at infusere smagen.
Tilføj mere alkohol
Nogle gange er den bedste mixer simpelthen en anden form for alkohol.
Gin passer godt sammen med mousserende drikke som cider eller sød mousserende vin. En klassisk cocktail som French 75 kombinerer gin med champagne, citronsaft og sukkersirup for en sofistikeret og festlig drink.
Der findes utallige muligheder for at udforske ginens mange smagsnuancer uden at være begrænset til tonic. Prøv dig frem, og find din nye favorit.
