Ny gadget udregner præcist, hvornår frugter og grøntsager er modne
Større sandsynlighed for den rette modning på supermarkedets hylder!
-
Foto: OneThird
Du kender sikkert problematikken i supermarkedet såvel som hjemme i køkkenhaven - hvornår er dine grøntsager og frugter modne?
Det kan være svært at vurdere. Vi har eksempelvis en nærmest idiotsikker guide til den perfekte vandmelon, men eksempelvis en avocado indebærer ofte, at du skal mærke på den og risikerer at støde den.
Men det skal være slut nu.
Virksomheden og tech-start-up OneThird har introduceret 'Freshness scanners' til årets CES 2013, som har til målsætning at reducere madspild på let forgængelige produkter med 40 procent på markedet.
Der findes nogle teknikker, der kan teste for det optimale sukkerindhold og modningsgrad, men den nye scanner kalkulerer præcist frugtens modningsgrad og hvor længe den kan opbevares.
Indtil videre er funktionen målrettet supermarkeders grøntafdelinger og diverse grøntmarkeder og butikker - så man med større sandsynlighed griber en moden frugt eller grøntsag ned fra hylden i fremtiden!
Se den i aktion herunder:
