11 ting du aldrig bør smide i opvaskeren
Pas på køkkenudstyret.
Opvaskemaskinen er måske det tætteste, moderne mennesker kommer på magi i hverdagen. Du læsser beskidt køkkengrej ind, trykker på en knap – og vupti, rent igen. Men før du smider ALT ned i maskinen og går tilbage til din sofa, så læs lige det her. For visse ting tager permanent skade af det varme vand, damp og skrappere kemi, der lever derinde.
Læs også: Derfor er mørk chokolade sundere end den lyse
Her er 11 køkkenting, der hader opvaskemaskinen lige så meget som du hader at vaske op i hånden.
1. Træredskaber
Skeer, spatel og skærebrætter af træ? Nope. De svulmer op, sprækker og bliver til bakteriebomber. Vask dem i hånden, tør dem straks – og giv dem lidt madolie en gang imellem. Træ er som skæg: det kræver lidt pleje for ikke at blive trist og ru.
2. Støbejernspander
Støbejern + opvaskemaskine = selvmord for din seasoning. Maskinen flår det beskyttende fedtlag af og efterlader dig med rusten jern og en kedelig fremtid. Brug varmt vand, en børste og olie bagefter. Simpelt og effektivt.
3. Termokrus og termoflasker
Den varme damp ødelægger vakuumforseglingen, og så kan din fancy Yeti eller Stanley ikke holde kaffen varm længere end en papkop. Håndvask og flaskebørste – altid.
4. Skarpe køkkenknive
Maskinen sløver bladet, løsner håndtaget og gør dem farlige og ineffektive. Plus, de kan smadre andet i kurven. Vask dine knive i hånden og opbevar dem i en blok, ikke i en rodebunke.
5. Nonstick-pander
Uanset hvad producenten lover, så tager belægningen skade over tid i maskinen. Den mister sin nonstick-evne og begynder at flage. Håndvask med blød svamp er vejen frem, og læg aldrig noget ovenpå den i skabet.
6. Krystalglas og fint glas
De tåler ikke varmen, trykket eller sæben. Resultatet? Grumset overflade, ridser og måske en tur i limbo som vinglas-skelet. Håndvask og lufttørring er din ven her.
7. Kobbergryder
De ser luksuriøse ud – og det gør de ikke længe, hvis du vasker dem i maskinen. Kobber bliver mat, plettet og grimt. Vask dem i hånden, og brug evt. lidt eddike og salt, hvis de er blevet triste.
8. Plastbeholdere
De fleste billige plastbeholdere smelter, mister form eller afgiver kemikalier i maskinen. Kun det hårdføre og mærkede “top rack safe”-plast bør i maskinen – og aldrig på varmeprogrammer. Ellers: håndvask.
9. Aluminiumsbakker og -gryder
De oxiderer, mister farve og bliver grimme af opvaskemaskinens kemi. Især de bare, ikke-anodiserede. Vask dem i hånden med mild sæbe og en blød svamp.
10. Rivejern, hvidløgspressere og microplanes
Alt med små huller og skarpe blade bliver aldrig rigtig rent i maskinen – og bliver ofte sløve af den. Skyl dem straks efter brug, og brug en børste til de genstridige madrester.
11. Dekorative og antikke tallerkener
De er ofte håndmalede, har metalkanter – eller er lavet før 1970 og kan indeholde bly. Varme og sæbe flår mønstrene af, og du risikerer både at miste udseende og sundhed. De hører til i hånden – eller på en væg.