Hvor farligt er det egentlig at stikke en gaffel i en brødrister?
Den gamle skrækhistorie.
"Stik aldrig en gaffel i brødristeren!" Hvis du har hørt det råd fra dine forældre, er du ikke alene. Det lyder som en oplagt regel at følge, men hvor farligt er det egentlig? Kan man virkelig få stød – eller endnu værre – hvis man forsøger at fiske en fastklemt skive toast op med en gaffel?
Læs også: Denne kaffetype er billigst
Svaret er ja, det er farligt. Men måske ikke helt den dødsdom, som nogle vil have dig til at tro. Uanset om brødristeren er tændt eller ej, kan du risikere et elektrisk stød, og du kan også beskadige apparatet. Brødristere opererer typisk med en effekt på 800-1500 watt, hvilket er nok til at give et ubehageligt stød eller endda en forbrænding. Selvom sandsynligheden for at dø af det er lille, dør omkring syv mennesker om året af denne type ulykke.
Hvorfor giver en brødrister stød?
Brødristere fungerer ved at omdanne elektricitet til varme gennem resistorer – de metaltråde, der lyser rødt, når brødet ristes. Når du stikker en gaffel ind, kan du utilsigtet skabe en ny elektrisk forbindelse, hvor strømmen vælger en ny vej. Og hvis den vej inkluderer din krop, kan du få et ordentligt stød.
Det skyldes, at metal leder elektricitet, hvilket betyder, at en gaffel (eller en kniv) er det perfekte redskab til at skabe en uønsket elektrisk forbindelse. Hvis brødristeren er tændt, kan det være ekstra farligt, men selv en slukket brødrister kan have resterende strøm i kredsløbet, der giver et kort, men kraftigt stød.
Sådan undgår du at få stød fra din brødrister
Hvis du vil holde dig sikker, er der et par grundregler, du bør følge:
Træk altid stikket ud, før du rører ved noget indeni – også selvom brødristeren er slukket.
Brug ikke metalredskaber til at fiske brødet op – vælg i stedet en træ- eller plastikgaffel, hvis du absolut skal pille ved noget.
Rengør din brødrister regelmæssigt – færre krummer betyder mindre risiko for, at noget sætter sig fast. En tør pensel med træskaft er en sikker måde at fjerne brødrester på.
Undgå at overbelaste din stikkontakt – brug kun én varmegivende enhed (som en brødrister eller en kaffemaskine) pr. stikkontakt for at minimere risikoen for elektriske problemer.
Er det tid til at droppe brødristeren helt?
Hvis du er særligt bekymret for sikkerheden, findes der andre alternativer. En airfryer eller en toasterovn kan også riste brød, og de har ikke de samme eksponerede varmeelementer, som en klassisk brødrister har. Men hvis du holder fast i din gamle brødrister, så vær opmærksom, brug de rette redskaber, og husk at trække stikket ud, inden du forsøger at redde din morgenmad.