Mutti og Too Good To Go i nyt samarbejde mod madspild
Stærkt team-up.
-
Foto: Mutti
Hvert år går 900.000 tons mad til spilde i Danmark, og en stor del af det skyldes, at produkter nærmer sig udløbsdatoen eller bliver dårlige. En ny undersøgelse bestilt af Mutti viser samtidig, at danskerne efterspørger mere handling fra fødevarebrands. 44 procent mener, at virksomheder bør samarbejde med madspildsorganisationer og sænke priserne på varer tæt på udløb.
Den italienske tomatproducent Mutti ønsker at være en del af løsningen og indgår nu et nyt partnerskab med Too Good To Go, verdens største markedsplads for overskudsmad.
Mutti Lykkepakke gør det lettere at redde mad
Fra den 10. marts lanceres Mutti Lykkepakken, der i begrænset oplag kan købes via Too Good To Go-appen. Pakken indeholder Mutti-produkter, der nærmer sig deres bedst før-dato, men stadig er i perfekt stand.
Ifølge Emma Almondo, der er marketing manager for Mutti i Norden, er danskerne meget åbne over for at købe reddede produkter, hvilket passer perfekt til Muttis værdier. Undersøgelsen viser, at næsten halvdelen af forbrugerne gerne ser brands samarbejde med madspildsorganisationer. Med Too Good To Go-partnerskabet sikrer Mutti, at brugbare produkter når ud til folks køkkener i stedet for at blive kasseret.
Pakken vil blandt andet indeholde passata, der er ideel til tomatsuppe, samt polpa datterini, som nemt kan bruges som topping på bruschetta.
Madspild er stadig et stort problem
Undersøgelsen afslører, at der stadig er store udfordringer med madspild i de danske hjem. En tredjedel af danskerne smider mad ud flere gange om ugen. 61,6 procent smider maden ud, fordi den bliver gammel eller når sin udløbsdato, og 53,7 procent angiver rester som den mest spildte madkategori. Gulerødder, friske tomater og løg topper listen over de mest spildte grøntsager, mens kun 3,3 procent smider dåsetomater ud.
Forståelsen for datomærkninger er stigende
Langt de fleste danskere kender forskellen på bedst før og sidste anvendelsesdato. 79,1 procent ville være mere tilbøjelige til at købe mad tæt på eller lige efter bedst før-datoen, hvis prisen blev reduceret.
Ken Vanhoegaerden, der er landedirektør hos Too Good To Go, ser positivt på, at flere forbrugere forstår datomærkninger. Bedst før er ikke en deadline, men en retningslinje. Mange produkter er stadig helt fine efter denne dato, og man bør bruge sine sanser til at vurdere, om maden kan spises.
Tilgængelighed og pris
Mutti Lykkepakken kan købes i Too Good To Go-appen fra den 10. marts og så længe lager haves. Prisen er 199 kroner. Pakken indeholder overskydende Mutti-specialiteter samt tips til at undgå madspild.
Muttis arbejde med at reducere madspild
Mutti har i mange år arbejdet på at minimere madspild i alle led af produktionen. Umodne tomater efterlades på marken som naturlig gødning. Hvis et parti tomater ikke lever op til Muttis standarder, kan landmændene frit sælge dem til andre producenter i stedet for at kassere dem. Der foretages over 600.000 kvalitetstests årligt, hvor frø, skind og tomater af lavere kvalitet omdannes til biogas eller gødning.
For at reducere spild samarbejder Mutti nu med Too Good To Go i de nordiske lande. Partnerskabet skal sikre, at produkter, der nærmer sig udløb, ikke går til spilde, men i stedet bliver brugt af forbrugerne.
