Sådan laver du 5-ingrediensers Buffalo Chicken Dip
Nemt og lækkert til mange formål!
-
Foto: Mandekogebogen
Buffalo Chicken Dip er den ultimative kombination af cremet, spicy og salt, der rammer alle de rigtige smagsnoter. Denne ret tager det bedste fra en klassisk Buffalo wing – saftig kylling, krydret hot sauce og tangy ranch – og forvandler det til en varm og lækker dip. Perfekt til fester, spilaftener eller bare som en hyggelig snack, og bedst af alt: Den kræver kun fem ingredienser!
Læs også: Slip for hårdt brun farin med dette trick
Hvad er Buffalo Chicken Dip?
Buffalo Chicken Dip fanger essensen af hot wings og pakker det ind i en cremet blanding, der serveres varm og boblende. Den er ideel som en forret eller snack og kan parres med alt fra friske grøntsagsstænger til chips og brød.
Ingredienser (til 1 portion, til mange)
- 250 g tilberedt, revet kylling (f.eks. kogt eller grillet)
- 225 g flødeost, blødgjort (1 pakke)
- 120 g hot sauce (f.eks. Frank’s RedHot Original Cayenne Pepper)
- 120 g ranch dressing
- 120 g blåskimmelost, smuldret
Sådan laver du Buffalo Chicken Dip
- Forvarm ovnen: Sæt ovnen på 175 °C (350 °F).
- Bland ingredienserne: Kombiner kylling, flødeost, hot sauce, ranch dressing og blue cheese i en stor skål.
- Overfør til et fad: Fordel blandingen i et lavt ovnfast fad på cirka 1 liter.
- Bag i ovnen: Bag dippen i cirka 20 minutter, eller indtil den er gennemvarm og begynder at boble.
- Server: Pynt med lidt hakket forårsløg eller ekstra blue cheese, hvis du har lyst. Server med chips, kiks, grøntsager eller brød.
Pro-tip
- Vil du give retten et twist? Tilsæt revet cheddar for ekstra ostesmag eller lidt hakket jalapeño for mere varme.
Hvor længe kan Buffalo Chicken Dip holde sig?
Hvis du har rester – eller hvis du, som jeg, har lavet dobbeltportion – kan dippen opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til en uge. Den genopvarmes nemt i mikrobølgeovnen, ovnen eller på komfuret.
Vær opmærksom på, at hvis du fryser dippen, kan teksturen ændre sig, da flødeost og ranch dressing ikke fryser godt.
